えんかく操作

ＮＴＴ光　ＡＤＳＬからJ：comに変えました
配線工事　無線LANケーブル設置　プロバイダ変更　パソコンの設定　
アドレスの変更　ＮＴＴ取り外し作業と連日の　ドッタバッタ

今まで使っていたNTTで不便はなかったのですが　大きなアンテナを付けるか
付けないか（付けない場合は２年後にテレビが見れなくなります）
さらに　パソコンの調子がずっと悪く、それもあっての全面変更でした

まだ買って　3年くらいしかたっていない　ノートパソ君
半年くらい前に画面トップライト修理となり、以後、バッテリーの消耗
充電してもすぐに不足となり　だましだましビクビク使っていました
新しいバッテリー注文に一ヶ月かかり（在庫不足のため）付け替え
その後も立ち上がりが非常に遅く　重～い
これは、写真保存多さは関係なく　xpが出始めたころはスグレ物
だったらしいのですが、たまたま　ハズレちゃったのかな
メモリ残量はまだあるーということが判明したのですが　
メモリを増やす作業とチェックが必要です
このまま、遅～く　重～い状態で我慢するか　pcデポに入院させ
るか。。。。ずっとそんな状態でした

そこで　パソコン
Ｗｉｎｄｏｗｓ　Ｖｉｓｔａです


今までのものより何倍ものメモリ容量なのですが
やはりバックアップをしておかなくてはいけませんね
ＤＶＤやＣＤも考えたのですが　短い時間でアッと驚く速さ
これは4ＧＢですが　10、それ以上のＧＢ保存可能なものもあります
以前はお値段が高かったですが　現在は２千円台で買えました



連日　騒ぎまくり　あちこち閉じ込められて　かまってやれなくて
ブータレンコ


本当によく　吠えて　苦情が来たらどうしようかと思ったくらい


これ。。。。一年に一度だけ使ってます
「筆王」の住所録だけは、他のパソコンにコピーできません
そのためだけに　存在しているのですが　愛着ありますよッ


「遠隔操作」というのを初めて行いました　ご存知の方も
多いかと思いますが　パソコン関連で初めて知りました
サポートセンターへの問い合わせ　電話でのサポートでは
普通　話を聞きながら、たとえば『次ぎに進んで、はい　クリック
して』　などの指示に従うことが一般的だと思っていましたし
それ以外　考えられないことでした
たまたまプロバイダを変えたことでメールアドレスも変更
することになり　その処置を遠隔操作（えんかくそうさ）
でお願いしました　もちろん電話で相手と話しながら
『このアドレスはもう不用ですか？』ハイと答えれば
相手が消してくれます　どんどん進んでいきます
わたしは、マウスをさわっていないのに、魔法のように
画面上のマウス矢印があちこちロボットみたいに動いて問題解決
をしてくれるのです　　ビックリしました
離れたところから　操作する　すごいけど悪用されたら怖いな
と思いました　

かわいくて

　暑いくらいの陽気でした

散歩から帰ってきて　ブラッシング　　


オヤツをどうぞ


赤いサルビアの花が　今年も満開続きです　初心者向きのサルビアの花が
好きで　よかった　　昨年は７月から12月までお庭を飾ってくれました

今日も


かわいくて


かわいくて


かわいくて


ただそれだけの　　アホ親のつぶやきでした

那須日記 まとめ

　　　　　　　
シルバーウィーク　那須も大変混雑していました
福島に出かけ　那須で一度だけランチに出た以外は
ノンビリ過ごしていました（どこも渋滞）

キラサスプチ菜園のネギ 頼りなげに成長　　


ピーマンはできるようになりました


あるニュース番組で
『ボクの将来の夢は？』　そう聞かれた小学生の男の子
『農業して　おいしいお野菜をイッパイ作ること』と答えていた
共通する夢は世代を超えるんだな～なんて思った

早朝、道路が空いている時間　無人成澤菜園さんへ
お野菜はほとんど売り切れてしまっていたので
干しシイタケとドライブルーベリをお土産に買った


＜ランチ編＞
一軒茶屋に行ってみたい店があるーと、オットが提案
かまど炊きご飯と自家製味噌　田舎ごはんが食べられるそう
早めのランチ11時からですが、11時15分に入りました　
さほど　混雑した感じでもなく　
落ち着いた　いい雰囲気♪　　



同じ敷地内に　味噌やお米が売っています


田舎膳　1050エン　

本日の一品から　温泉たまご　納豆など選べます
なんだかホッコリする　田舎のごはん　美味しかった～
どなたかのブログで同じ風景を見たような。。。。後で気づきました
アドベンチャーDogsのシュウさんブログでした
はい。同じ店　『瑞穂蔵』です　かまどご飯はお代わりできて
たくさんいただきました　煮物も素朴でいいお味で嬉しいお値段です




ながーい　お付き合い　どうもありがとうございました


おしまい

ラン ラン ラン

レッツラゴォ
キララ！　元気だね～♪


いつも　機嫌のいいサスぼん


ワッハッハッ




それぞれの自慢なところ
アタシサスぼんより　足ながなの　


ボク
キラ姉ちゃんより顔がデカイんだ


いつもシンケン

研究熱心


発掘キララ氏


ときにはブータレることもあるボク


でも三秒後には　復活する


朝の河原　　だーれもいない





ユー達に付き合うのも　ちょっと大変だけど　たのしいな♪


お遊びの後は　お洗濯
サスケも一生懸命タオルをゴシゴシ洗濯して


アースリーフ　スキンケア　ジェルで
5分間パック　我慢の子

キララの目の周りが赤かったのですが　使って翌日
には赤みが緩和され　二三日後には　スッキリ赤みが消えました
何より安全という点でも　とてもいいと思います
石鹸はロッキー＆マーフィ母さん手作りの椿石鹸を
ずっと使っています

　　　　　　わんディナー
　　　　　自家製お野菜（ピーマン・ニンジンの葉・ブロッコリ・ダイコンの葉）茹で豚肉
　　　　　マグロのおすそ分け　ゆで卵4分の1 柔らか白米
　　　　　　　

　　　　食べっぷりも　スペチャル
　　　　　

食後　ジブンでエプロンを外します


おいちい



あとちょっと　続く

福島ツアー ＰａｒｔⅡ

会津から　喜多方へ



喜多方は『蔵の街』と呼ばれているそうで
その名の通り　街全体が　白い蔵　なんとも趣のある街並みです

　　　　　　　　　

朝早かったため　人もほどんどいなくて　とてものどか


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　銀行　
　　　　　

喜多方に来た　目的は　そうです！
喜多方ラーメン
らーめん街はどこかな　　　朝早くから営業してる店なんてある？


あるんですね　数軒ですが　早朝から営業しているんです
一軒目は　なんと行列でした
二軒目の店に入り
ネギら～めん


オットは　特製ら～めん


太麺のシコシコ具合もよく　スープの味も自然　とても美味しい
嫌な味、不自然な味は全くなくて　意外とサッパリしてました

なんと満席　老夫婦が朝から＆ラーメンで朝食
地元のお子さん連れ家族が　次々と入店していました
喜多方地方の朝食はラーメンなのかな　

　　　　　　ぎょうざ　も　食べちゃったッ　　ダメ味でした
　　　　　　

食べ終わって　店を出ると　小学生や中学生が行列してました
朝から　ら～めん　いいですね！

＊　　　＊　　　＊　　　＊　　　＊　　　＊　　　＊　　　＊　　　＊

猪苗代湖へ


キララが小さい頃　一度だけ来たことがあると　オットが言った
車から降りず　漠然と眺めていたので　覚えていなかったのでした
今回は　ゆっくり　深呼吸　　今度　キラサスも一緒に来よう
のどか～で　　静か～で　　の～んびり　

　
那須へ戻る道　　反対車線はもう渋滞でした


早朝6時半に小屋を出発し　帰ったのが12時半
６時間の　福島へ朝の旅　とても楽しかったですよッ

福島ツアー ＰａｒｔⅠ

那須から福島まで足をのばしてみました

国道289号　
甲子トンネル
長いこと分断されていた　
福島県南会津郡下郷町と西白河郡西郷村がこのトンネルのおかげで
結ばれることになったのですね～

約4㌔の　長いトンネルは曲がることなく一直線に進みます
昨年9月21日の開通で　偶然にわたし達は　今年9月21日の通過でした！

トンネルを貫けると　



雲海


山の下に　雲がフワフワ


その中を走りぬけて




ＮＨＫ大河ドラマをご覧になっておいでの方も
多いかと思います　　
『天地人』ゆかりの地　会津
鶴ヶ城




主人公の　直江兼続は　会津の城主だった　上杉景勝の
一番の家臣で　この城のすぐ西に住んでいたのだそうです




時刻はただ今　8時30分　9時近く頃から　人がどんどん増えて
天地人人気が伺えます

晴れた空　
会津磐梯山
初めてのご対面でした～

秋いろ見つけた

那須高原の九月　　
植物も動物も　装いを変える季節です

少しだけ　色づいた落ち葉　ドングリころころ　松ぼっくりゴロゴロ　

九月。。。長月ともいう別名の他に　雅言の中にも美しい呼び名が
あるんですね　　色取り月　菊開月（きくさきづき）　そして
晩秋（くれのあき）
　　　　

夏が終わり　静かな秋　


　　　　　　

　　　　　秋色を　そのままそっと飾ってみました
　　　　　

なんでもないことに　ココロが動いたり


いつもより　ちょっとだけ　ココロに響いたりして


　　　　　　　　　





こちらもはんなり





つづく

ワンコごはん

ワンコごはん
難しく考えると出来ないので　　栄養とバランス　それだけ気おつけて
割といい加減に作っています　　いつも　残さず　お腹もこわすことなく　
平らげて　ウンもピカピカですよッ 元々胃腸が丈夫なのかな

１年が過ぎる頃から　　涙焼け　よだれ焼けが　ウソのようになくなりました
涙は出ているけど　変色しないのです　　
小食で　一日一食の時もあったキララが見違えるほど　
食べるようになったのデス

食事以外に　少しだけ　心がけているのは
チョットの時間でもいいから　外に連れ出します
わたしにとっても　いい運動になるので　これからの季節　散歩が楽しみです
気分転換って大切です　　人間も同じ　わたしは今日韓国アカスリに
行きました　　とてもスッキリしました！

ワンコ飯
カボチャのビーフシチュー


　　　　　　　豆乳とおからの　お焼き
　　　　　　（挽肉・ニンジン・枝豆・パセリ）
　　　　　　　　　


春雨とシリアルの煮込み
豚肉・ニンジン・ブロッコリの芯・ひじき・納豆
　　

願いはひとつ！　　心も体も健康でいて欲しい　
まッ　　イロイロ難アリなんですけどね～　　


＊　　　＊　　　＊　　　＊　　　＊　　　＊　　　＊　　　＊
こっちは　人間用

枝豆は好きですが　少し飽きてくる頃です
香ばしく焼いてみると　また新鮮♪
焼き枝豆


1 ボールに塩一つまみを入れ　もむ
　うぶ毛や汚れを落とし 洗って　ザルにあげる

2 フライパンに枝豆を入れ　ひたひたより少なめの水を加え
　ふたをし　強火にかける

3 煮立ったら中火にし　三分間蒸し茹でにする

4 フライパンに残った湯を捨て　強火で水分をとばし
　さらに熱して　香ばしい焼き色をつける

5 最後に天然塩をふって（高価なものでなくても　天然塩の粗めの粒子が
　　　　　　　　　　　　食をそそります）


枝豆の紹興酒風味


材料（2～3人分)
枝豆一袋（250ｇ）・赤唐辛子1本（ちぎる）・八角（パラパラにして）2片
紹興酒　半カップ・　しょうゆ　4分の1カップ

焼き枝豆と同じように　塩でもんで　汚れを落とします
両端の角をハサミで切って　味をしみやすくします

材料を鍋に入れ火にかけて　2～3分煮る　つけ汁ごと冷まします
作って一時間ほどで　食べられます

写真は作って4時間くらいたったものですが　一日置くと味がしみて　
イケます
中国のレストランで　前菜で時々見かけたりしますね

秋のお客さま

秋　一番☆
昨日はかわいい　お客さまが遊びに来てくれました
LARLAちゃんです♪


笑顔でコンニチワ髪飾りもheartピンクかわいい～


キララもサスケも　LARLAちゃんと　ママさまが大好きなんです
外見だけでなく　　雰囲気も　サスケと　　とても似ています


キラ姉ちゃん　　しつこくご挨拶


ママの愛ホントにホントに大切に育てられているLARLAちゃんなのです


サスボン　（LARLAママ様　撮影）



フワフワ度はサスケより
LARLAちゃんの方が豊かで　コートの長さは同じくらい
とても大人しくて　　　キラサスともだいぶ慣れてくれたかな
楽しい時間というのは　どうしてこんなに早く過ぎてしまうのでしょ

お土産に　丁度食べごろのパッションフルーツ
大好物のマカロン

　　　　　　　美味しかった～♪


　　　　　　　　

LARLAちゃん　ママさま　　遊びに来てくださって　とっても
嬉しかったです　
どうもありがとう～
　　＊　　　＊　　　＊　　　＊　　　＊　　　＊　　　＊　　　＊


おまけ　＜髪型編＞
キララの目じりの髪が　やっと伸びて　スッキリ前髪を結べるようになってきました
首周りをカットして　頭部と首　体のメリハリをつけていただきました　
信じられないことに　髪の量が増えてきたと　トリマーさんに言われビックリ


おメメの色は違っても　　子犬のような表情を見せてくれるキララ　　可愛いよッ

タプナードとモンゴルだれ

タプナードTAPUNARD
南フランスプロバンス地方で使われるペーストです
材料
黒オリーブ150ｇ・ニンニク1片分・黒挽きコショウ大さじ半分
松の実大さじ2・ アンチョビ5～6枚・バジル2本・ ケッパー大さじ1
オリーブオイル大さじ2


作り方
1 すり鉢に斜めに切ったにんにく、こしょう、松の実を入れ
　すりこぎで、たたきつぶす。さらにアンチョビを入れすりつぶす

2 バジルとケッパーを入れてさらにすりつぶす

3 すり鉢の中の材料がつぶれたら、黒オリーブを入れてたたきつぶす

4 オリーブオイルを加え、すり混ぜる。最後に塩で味をととのえます

＊密閉容器に入れ、冷蔵庫で約一ヶ月保存できます

モンゴルだれ
材料
トマト1個（小さめなら2個）・ブリックチーファー（赤トウガラシで代用可）2～3本
にんにく1片・黒挽き胡椒小さじ半分・オリーブオイル大さじ1・塩小さじ1
レモン汁半個分


作り方
1 すり鉢に切ったにんにくを入れ、すりこぎでたたきつぶす
つぶれたら、黒こしょうを入れ　さらにつぶしていく

2 塩を加え　すりまぜる。さらにオリーブオイルを加えて
　ペースト状になるまですり混ぜる

3 コンロの上に網をのせて、トマトと赤唐辛子を焦げ目がつくまで
　強火で焼く

4 焼きあがったトマトと赤唐辛子を２に加え すりこぎでつぶす
　（途中、トマトと唐辛子のヘタを取り除く）

5 仕上げにレモン汁を加え　ざっくりと混ぜ合わせる

＊密閉容器に入れ　冷蔵庫で２～３週間保存可




２種のペーストを使って　　こんなものが作れます


タプナードの　炊き込みごはん


材料（4人前）
お米２合・鶏骨付きもも肉（300ｇ）・にんにく1片
玉ねぎ・赤ピーマン各2分の1・にんじん1本・プチトマト8個
ソーセージ５本・塩コショウ（適量）・オリーブオイル大さじ2
タブナード大さじ3・白ワイン少々・クレソン１束


作り方
1 ボールに、鶏肉、にんにく、塩胡椒、オリーブオイルを入れてモミモミ

2 玉ねぎ　みじん切り　ニンジン輪切り　赤ピーマンは太めの千切り
　ソーセージは食べよい大きさにカット

3 フライパンで鶏肉を焦げ目がつくまで強火でしっかり焼く
　（下味にオイルが入っているので　そのまま焼く）
　玉ねぎ、を入れさらに炒め、ニンジン、赤ピーマン
　ソーセージを入れて　さらに炒める

4 玉ねぎがしんなりしてきたらタプナードを加えなじませるように炒め
　白ワインを一振り　


5 炊飯器に4とプチトマトを加え、普通に炊く（2合炊きの水は少なめに）

　最後にクレソンのざくぎりを添えて

タプナードはパンに塗ったり　いろいろ使えます



モンゴルだれのサラダ
チコリ・クレソン・大葉・ミンresipiト


モンゴルだれは　その他　パスタや炒め物にも応用できます


　　　 (高山なおみさんのレシピを参考）



餃子の皮　　
久しぶりに作ってみました　分厚くて　ぶかっこうね


上海風ぎょうざ
豚挽肉・長ネギ・生姜のすりおろし・エビ・ホタテを入れて


タレはたくさん♪
①ごま油と柚子胡椒・香菜　②長ネギみじん切り、酢醤油　ゴマ油　　
③塩コショウ・レモン汁・オリーブオイル　お好みで　ＸＯ醤　トウバンジャン