肌寒い雨続きだった 東京でした
草木も慌てて 紅葉の準備してるように感じます
今日は とってもいいお天気
昨日の午後と今日 ２日間にわたり
スライスした ゴーヤを天日干し
今年の夏 お庭にたくさんのゴーヤが出来ました
発芽し育った苗は たった２本だというのに
次から 次へ どんどん できるのです
オクラは たった２本 おいしーの
ゴーヤ茶を作ってみることにしました
２日間 干したゴーヤをフライパンで煎ると
香ばしい かおりがしてきました
熱っつーい 湯を注ぎ
自作の←（強調） 湯のみと茶器で
いただきましょう
お味ですか？ ワタクシ気に入ってしまいました
もっと 苦味が強いかと思ったのですが
意外とそうでもなく。。。苦いほうじ茶という感じ
ゴーヤ茶の効能って いろいろあるようで
● 全身の血行がよくなり 手足の冷え症改善
● オヤスミ前に 一杯のゴーヤ茶で 安眠
● 食前に飲むと 胃腸の働きの活動を活発にし
消化もよくなる
豊作だった ゴーヤの夏
特に 大好きというわけでもないですが
種から育てた分 かわいくて せっせと
食べなくちゃー というわけで
サラダや漬物 煮物 味噌汁
和え物 天ぷら チャンプルー
いろいろ試みたのですが 一番
簡単で 気に入ったのは
これ
シーチキンサラダ （缶詰シーチキン・玉ねぎ・トマト・湯がいたゴーヤ）
マヨネーズで和えるだけですが 定番になりそうです
☆ ★ ☆ ★ ☆
ずっと雨続きで つまらなかったね
トリミングに行って
煎ったゴーヤは喜んで パリパリ食べちゃうけど
熱いのは ちょっと。。。。
草木も慌てて 紅葉の準備してるように感じます
今日は とってもいいお天気
昨日の午後と今日 ２日間にわたり
スライスした ゴーヤを天日干し
今年の夏 お庭にたくさんのゴーヤが出来ました
発芽し育った苗は たった２本だというのに
次から 次へ どんどん できるのです
オクラは たった２本 おいしーの
ゴーヤ茶を作ってみることにしました
２日間 干したゴーヤをフライパンで煎ると
香ばしい かおりがしてきました
熱っつーい 湯を注ぎ
自作の←（強調） 湯のみと茶器で
いただきましょう
お味ですか？ ワタクシ気に入ってしまいました
もっと 苦味が強いかと思ったのですが
意外とそうでもなく。。。苦いほうじ茶という感じ
ゴーヤ茶の効能って いろいろあるようで
● 全身の血行がよくなり 手足の冷え症改善
● オヤスミ前に 一杯のゴーヤ茶で 安眠
● 食前に飲むと 胃腸の働きの活動を活発にし
消化もよくなる
豊作だった ゴーヤの夏
特に 大好きというわけでもないですが
種から育てた分 かわいくて せっせと
食べなくちゃー というわけで
サラダや漬物 煮物 味噌汁
和え物 天ぷら チャンプルー
いろいろ試みたのですが 一番
簡単で 気に入ったのは
これ
シーチキンサラダ （缶詰シーチキン・玉ねぎ・トマト・湯がいたゴーヤ）
マヨネーズで和えるだけですが 定番になりそうです
☆ ★ ☆ ★ ☆
ずっと雨続きで つまらなかったね
トリミングに行って
煎ったゴーヤは喜んで パリパリ食べちゃうけど
熱いのは ちょっと。。。。
