ワンコごはん

ワンコごはん
難しく考えると出来ないので　　栄養とバランス　それだけ気おつけて
割といい加減に作っています　　いつも　残さず　お腹もこわすことなく　
平らげて　ウンもピカピカですよッ 元々胃腸が丈夫なのかな

１年が過ぎる頃から　　涙焼け　よだれ焼けが　ウソのようになくなりました
涙は出ているけど　変色しないのです　　
小食で　一日一食の時もあったキララが見違えるほど　
食べるようになったのデス

食事以外に　少しだけ　心がけているのは
チョットの時間でもいいから　外に連れ出します
わたしにとっても　いい運動になるので　これからの季節　散歩が楽しみです
気分転換って大切です　　人間も同じ　わたしは今日韓国アカスリに
行きました　　とてもスッキリしました！

ワンコ飯
カボチャのビーフシチュー


　　　　　　　豆乳とおからの　お焼き
　　　　　　（挽肉・ニンジン・枝豆・パセリ）
　　　　　　　　　


春雨とシリアルの煮込み
豚肉・ニンジン・ブロッコリの芯・ひじき・納豆
　　

願いはひとつ！　　心も体も健康でいて欲しい　
まッ　　イロイロ難アリなんですけどね～　　


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こっちは　人間用

枝豆は好きですが　少し飽きてくる頃です
香ばしく焼いてみると　また新鮮♪
焼き枝豆


1 ボールに塩一つまみを入れ　もむ
　うぶ毛や汚れを落とし 洗って　ザルにあげる

2 フライパンに枝豆を入れ　ひたひたより少なめの水を加え
　ふたをし　強火にかける

3 煮立ったら中火にし　三分間蒸し茹でにする

4 フライパンに残った湯を捨て　強火で水分をとばし
　さらに熱して　香ばしい焼き色をつける

5 最後に天然塩をふって（高価なものでなくても　天然塩の粗めの粒子が
　　　　　　　　　　　　食をそそります）


枝豆の紹興酒風味


材料（2～3人分)
枝豆一袋（250ｇ）・赤唐辛子1本（ちぎる）・八角（パラパラにして）2片
紹興酒　半カップ・　しょうゆ　4分の1カップ

焼き枝豆と同じように　塩でもんで　汚れを落とします
両端の角をハサミで切って　味をしみやすくします

材料を鍋に入れ火にかけて　2～3分煮る　つけ汁ごと冷まします
作って一時間ほどで　食べられます

写真は作って4時間くらいたったものですが　一日置くと味がしみて　
イケます
中国のレストランで　前菜で時々見かけたりしますね