寒さは頂点でしょう

ストーブを抱え込む寒さですが、木々の新芽が大きくなり始め庭の椿が一輪開きました

 

 

 

焼き芋

パーキンソンの家内に、便通に良かれと焼き芋は欠かせません

 

安寧芋

丸のままストーブで焼いてましたが、包丁で半分に切って焼いてみました

 

 

 

頂いた大根が外観の水分が減ってきたから、皮を剥いで、、

ゴマ油で炒め、砂糖、醤油、酢を入れて煮ました

 

これは古くなり風味も無くなった　沢庵を水で洗って煮物にしていた亡き母の作風を思い出し真似しました

 

 

 

 

 

 

 

 

 

釣