あなどれないご馳走

新じゃがいも料理（?）笑い

市場には出ない商品価値のない小さなじゃがいも

茹でて皮を剥き

砂糖、醤油で絡めます

 

 

今は亡き母は　頂き物の野菜等はキッチリ料理して（傷んで）捨てる事はありませんでした

小振りなじゃがいもは茹がいてから（皮を剥き）砂糖、醤油で絡めます

新じゃがだけに　旨味はあり好きです

 

 

 

 

 

釣