我が家の秘密兵器。。。
その無骨なまでのフォルムは、他の調理器具とは一線を隔し・・・
、、、、長くなりそうなので、やめておきます・・・
そう！その名は ダッチオーヴン！（下唇かんでね！ 笑）
元々、アウトドアでの活躍を期待され購入に至ったのですが、
我が家の電気オーブンレンジは低性能の上、オーブン機能が故障中・・・ (-公- )
なので、単純なオーブン料理は、元来アウトドア派であるはずの彼に全て任されます。
今日は玉ねぎをを使った、ワインに合いそうなおつまみを。。。と、みぃに
私「みぃ～！！玉ねぎ切ってぇぇ～！！」
と、声をかけたら
みぃ「ぉぉおぅ！！ ちょっと待ってやぁ！！」
と、台所と全く逆の方向にダッシュ！！ 、、、（・(ェ)・）？？
で、帰ってきた姿が・・・・
みぃ「ジャジャーン！！(￣ー￣) 玉ねぎ切ったら目ぇ痛くなるやろ？？」
私「ご、ごめん・・・みぃ・・・半分に切るだけやねん・・・」
さてさて。。。
作り方は、シンプルそのもの！！超簡単っす！
熱したオーブンに（もちろん普通の家庭用オーブンでもＯＫ！）
半分に切った皮つきのままの玉ねぎを入れるだけ！！
時間にすると２０分くらいで出来上がります。
で、出来上がりは、、、
こちら！！
中々、雰囲気あるでしょう？？ ｖオウイェｖ
オリーブオイルと塩だけでいただきました！！
香ばしい香りと、じっくり焼くことで凝縮された玉ねぎの甘さがサイコー！！
辛口の白によく合うと思います！！
、、、って、油断してたら子たちに殆んどやられました・・・
簡単・ワイルドで良いねぇ！！って思っていただけたら。。。
