お義母さんが、田中義剛に対抗して開発した（嘘）
「ホエー漬」
帰宅してテーブルを見ると、、、
こんな怪し気な液体が瓶の中に、、、Σ(゜Д゜；)ビクッ
ナヲさん「お母さんが、置いてってくれてん！」
（意味もなく なおさんからナヲさんに表記を気まぐれで変えてみました。
嫁が変わったわけではありません。 笑）
なるほど！ それやったら食える！！
お義母さんは、かなりのお料理上手＆食の冒険家！（笑）
あなたの娘にも もう少しその血を濃く受け継いで欲しかった、、、 (ノД｀)シクシク
お義母さんの作る料理は、かなりの試行錯誤の末、食卓に出てくるので
その娘様が作られる実験途中のような？品は、まず出てきません。( -ェ-)
なので大安心。。。
結局、これがその謎の液体に浸かっていたもの。
大根の甘酢漬に牛乳を入れてはったんですね！ (￣Ｏ￣)
酢漬け用の漬け液に牛乳を入れるわけですから、もちろん分離します。
ただ、この分離した透明の方の液体が乳清と云って、最近注目の素材らしいっす。
それで漬け込んでるので、いつもの甘酢漬より何だかマイルドでおいしぃんです！
ただ、「ホエー漬」は、私が勝手に命名。
義剛さん？？ 命名権売りまっせ！（笑）
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