山形県河北町 「一寸亭本店」

今日は山形県寒河江市＆河北町で仕事。

で、お昼は以前も紹介した（いろは分店）河北町名物の「肉そば」
急にあの油っぽさが恋しくなったんだよね


今回は前回訪問しようとして定休日だった「一寸亭本店」へ





そうそう、「一寸亭」ってすでに紹介してると思ったらまだだったんだね……。


お昼時とあって店内はいっぱい……でしたが数分待っただけでご案内。
まぁ、お一人様ですからカウンター席という必殺技もありますからね


カウンターに案内されて着席……『ん？　何か雰囲気違うぞ？』


店内の内装が新しくなった気が……注文取りに来た店員に聞いた見たところ今年に入ってリニューアルしたとのこと。

前より光が差し込む明るい造りになっていました


で、注文したのは「肉そば」６５０円……これを食べに来たんだもんね！
もちろん冷たい方で



やっぱり濃いめで鳥油ギトギトのスープは最高だね

そばも固めで


美味しゅうございました