ニンニクの葉がさび病になり枯れてきたので２回に分けて収穫しました。
さび病になり心配して掘り起こしましたが、去年より立派なニンニクが収穫できました。
昨年の１０月１１日に１１２粒種蒔きし１０６個収穫できました。
２回ほど殺菌剤を散布しましたが、さび病になってしまいました
５月２９日 １回目収穫 大きい球で約7ｃｍ
３日間乾燥してから綺麗に皮を剥いて日陰でさらに乾燥させます
６月５日 ２回目で残った株を全て収穫しました
大きい球で８ｃｍありました 立派なニンニクです
１回目に収穫したニンニクを黒ニンニクにするため、炊飯器で２週間ほど保温状態で
温めれば完成です
