乾燥芋作り最盛期

近所では、乾燥芋作りが最盛期を向かえています。


飴色で甘くて美味しいです。


雨が降ってもいいようにビニールハウスの中に干してます。また、鳥に食べられないようにネットで覆っています。


’’つき台 ”と言う道具です。
ピアノ線が張ってあり、蒸かした芋をスライスします。

農作業記録

キャベツの定植

キャベツの苗を定植しました。
例年だと苗を買ってきて植えていましたが、１本２００円ぐらいするので
今年は種から苗を育てました。
１１月３日に種を蒔き、トンネルの中で育てました。
種まきが遅くて、あまり育ちがよくありませんでしたが、来春収穫できる
ことを楽しみにしています。

大根の種まき

来春食べられるように、ダイコンの種まきをしました。
黒マルチにトンネルで育てます。
この時期の種まきは初めての試みです。

野菜の成長

ほうれん草が順調に育ってまず
毎年種を蒔いてますが、育ったためしがありませんでした。
今年は種(ソロモン法蓮草)を替えてみたら良く育ちました。

収穫

最後のキャベツを収穫しました。
直径20cmの大きさで立派に育ちました。

野菜の成長

絹さやを定植しました。
例年だと苗を購入して植えていましたが、今年は種で苗を育てました。
１１月３日に種まきした苗です。



奇跡の１本カリフラワー

１０月の２６号台風で折れたカリフラワーが花蕾を付けていました。