パンチきいた味★

こんにちは！Ｕピーです・・・すっきりしないお天気ですね
今日はＰＣの前でチラシのお仕事に四苦八苦していました
なんで　普通の人が普通にさっとできることが、私にはできないんでしょう？
フォトショップやイラストレーターなんて　もう７～８年仕事で使ってるのに
いまだにしっかりわかってない・・・情けないですわ、ホンマ・・・

岡田ジャパンも昨日は韓国に負けちゃってなんだかヤバイ感じだし。
な～～～んか、気分の一日でした

すごく、ガツンとパンチのきいたから～いカレーが食べたくなって・・・
ドライカレーです！

レシピは本屋さんで立ち読みして、必死で暗記してきたヤツ


とにかく野菜（玉ねぎ・ニンジン・ピーマン）をた～ぷり入れるのがコツ！

作り方を簡単に・・・
ミンチ（３００ｇ）をカレー粉（大さじ３）と小麦粉（大さじ３）でいためて、
みじん切りより少し大きめに刻んだ野菜を加えてさらに炒める。

そこに、水（３００ｃｃ）・固形コンソメ１個・酒（大３）を加えて
煮詰めていく。

水気が少なくなったら、ケチャップ（大２）・ウスターソース(大２）くらいを
加えて塩・コショーで味を整えてできあがり。

ごはんはもちろん、バターロールにも合いますよ～
　　　　　辛い！　けど、うまい！