こんばんは～Ｕピーです～～雪！雪！いいなぁ！
ホワイトクリスマス～・・・だけど、そんなに特別どぉってことはなく・・・
なんとなく ケルティック・ウーマン
のクリスマス・ソングを流して、いい気分
外の雪を見ながら、
よっしゃ！手作りだ！という気になり・・・作ったぞ！！
何年ぶりかのピザ！以前の半分の分量で十分かな？
まずは野菜・ベーコンを細切り、強力粉・薄力粉・ベーキングパウダーを
量り、サラダ油・牛乳を加えてコネコネ、グイグイ、バン！バン！
（打ち付ける音）
↓
ひとつにまとまってきて、シットリ
ほんのり温めたフライパンに薄く伸ばしていく
↓
中心から外に向けて・・・
ピザソース～野菜～ミックスチーズとのせていく
↓
今日は大・小２枚
弱火でフタ、１０分発酵、あと１５分中～弱火
↓
パンのようなふんわり部分とクリスピーっぽい固めの部分があって、
歯ごたえもGOOD！
ピザソースの匂いがたまりまへん。。。
私にしては珍しく
どぉぉ～～～んとプレゼントもしてさしあげた～～パパさんには、「ガーデニングお願いね～」と「園芸の本
」を、長女には、私も友人にもらって、とても嬉しかった暮らしの手帖の「エプロンメモ
」を、次女には、ワンコは飼えない罪滅ぼし？に「和風総本家。豆柴
」の本を・・・
お返しは、期待して・・・な・・・い・・・・？？
食い意地はって
８種類アソートケーキ・・・あぁ、もう、明日は往復歩くから！
がっつり食べたよ！！
グルメで、平和なホワイト・クリスマスでした～！
