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磯のすーさん あれこれ

江戸から１６里ほど離れた海辺の田舎に棲む地味で怠惰なオイチャンのあれこれ。　中身は勝手気まま＝自然体で～す。

月島もんじゃ　久しぶりに作りました

2020-01-13 18:55:00 | 食べたり飲んだり

　　　　先ず、具材を炒めます

　　　　　炒めた具材で土手を作り、中に漬け汁を入れて強火で炒めます

　　　　　　　焼きながら食べるのが美味しい　　素朴な味が良い！！


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江戸から15里離れた相模の海辺近くに住む怠けモノ。生来の身勝手な性格は変わらず加齢を実感する日々を過ごしてます。画像は島根県石見の神楽面、新型コロナ早期終息を願って・・　　

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