秋田からの山菜

こんにちは

 

春になると、皆さん山が待っている・・！？というか

山菜が呼んでいる～らしく、、

私の妹の嫁ぎ先あたりでは、沢山の山菜を採ってきて

缶詰や瓶詰めに加工して、保存してくれるので

よく送ってくれています。

以前にも姫たけのこ・なめこ・きりたんぼ鍋セットなどなど

沢山頂きましたが・・・

 今回、実家に戻った際に食べて皆で気に入ったので

追加注文して送ってくれた

【わらび】　＆　【味噌漬け】

 

 

田沢湖の割烹『宝風』さんの販売商品です。

そのまま食べれるように、アク抜きも済んでいます

（これ助かります） 

今年は採れる量が少ないらしく、この時期だけになりそうですね。

 

 

久しぶりに、お酒を・・・

今日は《豊盃・純米吟醸》で。

 

 

　

　　　
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