こんにちは
春になると、皆さん山が待っている・・!?というか
山菜が呼んでいる~らしく、、
私の妹の嫁ぎ先あたりでは、沢山の山菜を採ってきて
缶詰や瓶詰めに加工して、保存してくれるので
よく送ってくれています。
以前にも姫たけのこ・なめこ・きりたんぼ鍋セットなどなど
沢山頂きましたが・・・
今回、実家に戻った際に食べて皆で気に入ったので
追加注文して送ってくれた
【わらび】 & 【味噌漬け】
田沢湖の割烹『宝風』さんの販売商品です。
そのまま食べれるように、アク抜きも済んでいます
(これ助かります)
今年は採れる量が少ないらしく、この時期だけになりそうですね。
久しぶりに、お酒を・・・
今日は《豊盃・純米吟醸》で。
どこも同じく採れるんだろうけど
美味しかったですよね(*^^*)
岩手にいたときは、毎日食卓に山菜で
もういらない~って思っていたのに、
(自分では行かないけど)
今じゃこの時期が楽しみなんてね
ありがとうね~
すっごく美味しかったです
ご馳走様でした☆