喜び×２

昨日の松茸ご飯に使用したのは↓の松茸。



夏に帰省した時、姉に「今年も松茸をお願い」って言ったら「今年は無理かも」と．．．．。
丁度松茸の時期に姉は斑尾の別荘で避暑中とのことでした。
頼む立場なので無理は言えないし諦めるしかなかったのです。

９月８日に姉から「松茸いる？」との電話に即答で「いる！いる！」。
諦めていただけに喜びは×２。
半分はすぐに冷凍し残りが↑の４本です。


感想：今年はエリンギで＜もどき＞を作る？
　　　それとも香りなしの中国産でも買う？
　　　なぁ～～んて思っていただけに姉の電話は嬉しかったなぁ～。
　　　嬉しさ倍ばから松茸も大盤振る舞いしちゃってる。