IDDM21年目

~病気のこと・日々のこと~

ホルモン焼きの夜

2022年07月16日 | 岩手のおいしいお店

ホルモンって、ニンニクをたっぷり投入したホルモン鍋は大好きだけれど

焼肉屋さんではあまり食べない派でした。

焼けたかどうだかわかりにくくていつも焦がしてしまうし、

なによりも噛みきれないのが良いような悪いような・・・

嫌いではないけれどそれほど好んでも食べませんでした。

 

が、久しぶりに行ったお店で七厘焼きのホルモンを食べたら

おいしくっておいしくって!!!!

塩、味噌、ハバネロ、シロコロ、4種のホルモン焼き。!

 

ラム肉も分厚い豚肉もおいしいんだけど、なんといってもホルモンが!!

すーんごくおいしかったのです!!!

 

マルチョウも焼いてみます。

さすがに、脂が多くて火がボーボー。

七輪の炭火で焼くホルモン、サイコー!!!

美味しく、楽しい、ホルモン焼き。

ハバネロのホルモンが一番のお気に入りになりました。

思っていた以上においしくて食べ過ぎたホルモン。

食べ過ぎには「キャベツ」と信じているのでしっかりキャベツも食べました。

パリパリ、おいしいキャベツ。

 

おかげで胃も痛くならずに、おいしさの余韻に浸りながら眠りました。

 

また食べたい。やみつきになりそうだ

 

 

 

 

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