お肉、食べ過ぎじゃないん？！って言われて、
そうかなぁ。って思いながら昨夜は魚を食べることに。
鳥取産の生銀鮭が安かったので買って帰った。
在庫の材料で賄えるメニューを考えてクリームソース煮を作ることにした。
鮭は小さなサイズが5枚。皮を剥ぎ骨は毛抜きで撤去。。
先にフライパンで焼き上げる。
鮭は塩コショーして、軽くコーンスターチを着せてある。
ソースの方は先に鍋にニンジン、ジャガイモ、大根を煮込み、
火が通った頃にシメジとシチュー用の固形を加えて溶かし込み、
概ねできあがったら鮭のフライパンに移し数分煮込んで完成だ！
やっぱサーモンは美味しいね！
何気にジャガイモとニンジンもかなり美味しかった。
ワインもかなり飲んだのだが、
今回はフルーツをいっぱい食べたい！ってお腹が訴えるので、
パイナップル、メロン、莓を買ってみた。
パイナップルを器にして盛り付けた。
たまには大量の果物もいいね！
ってか、
ヲイっ！ 零号機君、、
それを何処へ持って行くのかな？！
今回初登場のプチエヴァアスカ。足元にはPENx2も。。ww
