キッチン ファミーユの今月の丼。もう終了したけど。。

今年お初のファミーユです。

今月の丼は鶏肉の柚子胡椒風味♪

毎度きれいに盛られています。

 

サラダも付いております。

 

丼のプレートの中にも。。

 

柚子胡椒風味のソースが

ローストされた鶏モモ肉を美味しく包み込んでました。

かなりボリュームも。。。

 

ほんとオサレで美味しく財布に優しい。。

マスターはマジシャンなのだろうか?

大変美味しかったです。

 

２月の丼が楽しみです。

 

 

茜屋珈琲でブランチ、おにぎりですが何か?

本物の珈琲を楽しませてくれる珈琲屋さんは

おにぎりのお米も本物だった。

 

まじ美味しいおにぎりだったなり。。

 

あ、もちろん珈琲も美味しかったよん!

 

 

海鮮北斗から冬の瀬戸内海を眺めながらのランチ。

冬の日本海みたいなことはないけど

それでもいつもより荒れている冬の瀬戸内海です。

 

 

海鮮北斗に来たならこの方に挨拶しなきゃ。。

 

「お～～～い、こぶちゃん!。。」

 

「あっ、おーちゃんだ!。。ヽ(´▽`)/」

 

と喜んでこちらに向かってくるこぶちゃん。

 

「今、いくから。。。ヽ(´▽`)/」

 

必死に泳いでくるこぶちゃん。。

 

「やあ、元気だった?!」と話しかけてきた。

 

まずは美味しいせんざんきから。。

 

そして今回の目的は鯛膳　税込2000円なり。

でも、送っていただいてたＤＭの割引券使用で1500円なのねん!

 

これね!

 

蒸籠は点火されてて徐々に蒸されていきます。

 

あ、蓋をとるとこんな中身。。

 

鯛の身がたぷーりなのねん!

 

北条鯛めし。

 

ぷりぷりぷりりん!な海老天たち。。

 

鯛のお造り。。。

 

他にもいろいろ。。

 

いろいろ味わって終わりに差し掛かった頃、

蒸籠の中身も食べごろに。。。

 

ほんと、いろいろ楽しめる鯛づくしでした。

 

 

こぶちゃん、またね～～～！

 

出勤前にモーニング～♪

今朝は出勤前にいつものカフェ。

そしていつものモーニング～！

 

やっぱこれが一押し!

ピザトースト、パンも美味しい。。

 

 

鮭deステーキ、ハーブソルトとタルタルで。。

昨夜の晩酌～

スーパーで鮭のブロックを見て食べたくなった。

このままステーキにしたらボリューム全開、

きっと美味しいだろうな、、なんて思ったりして、

結局は衝動買い～

いつものパターンでやっつけました。

 

食べごたえあり!

 

豆苗の炒め物。いつもと同じく厚揚げとシンクロですが

今回は三つ葉も加えてみました。

 

青臭い三つ葉の香りがミステリアス～

植物にも個性があるなあ。。なんて思ったりして。。

 

五右衛門鍋焼からのＧＰカフェラテ～♪

街中での定番になってしまった。

ＧＰカフェ周辺外食の旅、、

今の現場片付いたらまた北斗行くけん、

あちこちのレストラン北斗さん、

オイラを忘れず待っててね～～～～～！。。。

 

きょうもうどんの五右衛門近くで守衛のニャンコに捕まる。。ｗｗ

おーい、お昼だよ全員集合!

きみはいつも可愛いにゃん!

 

ニャンコにボディーチェックを受けたあと、

五右衛門で鍋焼うどん～！

やっぱこの時期最高!でしょでしょ?!

 

今回は天かすとおろし生姜を加えて。。

 

生姜は身体を温めてくれるよね!

500円のささやかな幸せ～～～！

 

食後は十数メートル離れたＧＰカフェで。。

とことん贅沢、カフェラテを楽しむ。。

 

きょうも美人店長の笑顔を見れてラッキー!

 

 

野良にゃん見ながらＧＰカフェへランチしに。。

きょうも街中で現場の邪魔をしていました。

職人さんたちに迷惑かけるばかりではなんだかな、、で、

オーナー氏とランチに出かけた。

ＧＰカフェに向かってる途中野良ちゃんたに遭遇!

 

きょうはちょっぴり暖かで良かったね!など声をかけたりして。。

 

きょうのＧＰカフェのパスタランチ。

はい!これ、

何気にたまちゃん寒いので冬バージョンの復活!

 

蟹クリームソースパスタのセット。

濃厚な蟹の香りが立ち込めるパスタ。

マターリな味がたまらんがに! 美味しいがに!

 

サラダも。

 

仕上げに珈琲飲んで暖まってから店を出たのであった。

 

 

夜はお弁当の差し入れに感謝、感謝～！

晩ご飯にいかが?って差し入れしてもらった。

かつれつ亭のロースかつ弁当。

 

部厚いロースかつがウマウマだったなり。

そろそろ揚げたて食べに行きたくなったがね!

 

 

きょうのモーニング。

ＧＰカフェでホットケーキセット400円なり。

 

 

あと100円出してのピザトーストのモーニングが

やっぱ最強かもしれんね!

 

 

ファルコドーロでパスタランチ♪ 悪友も一緒に。。

街中の現場で遊んでいると悪友から電話が。。

「あんたが美味しい言ってたパスタ食べに行こ!」

おまけに奢ってくれるってんだから

そりゃ、あなた行くでしょ?

ファルコドーロ本日のランチメニュー。

 

前菜も美味しいのよ。

とくに蛸入りのポテサラが美味しかった。

蛸の香りが新鮮だったので尋ねてみると

やはり愛媛県産だということだ。

 

カルボナーラ～

めっちゃ美味しいやん!

 

にゃんとも幸せなランチタイムだったなり。

また行かにゃ～～～！

できたら女性同伴が良いのだが。。。

 

そういえば、

シェフの胸元に金バッチがぶら下がっていたぞ。

 

何のバッチか分かるよね!

 そ、そ、そう、、

食べに行くことがあったら合言葉をお忘れなく!

 

 

 

 

寒波はいらん！カンパしてくり～～～！

急に寒くなりました。

珈琲でもいれようかと準備していると

空からガネーシャがチャイにしなちゃい！

と呼びかけてきた。

そのとたん、フジのコマーシャルが脳裏を

エンドレスで流れ始めた。

「サイ、サイ、サイ、、総力祭♪」

ローカルなCMなので分からない人が多いと思うが

賢明な読者さんたちよ、

その辺りは想像力でカバーしてくれ！

そのCMソングがだね、

「チャイ、チャイ、チャイ、、総力チャイ♪」と

歌詞変してしまうのに10秒かからなかったわけよ。

それでたまらなくチャイが飲みたくなった。

 

それで近所のスーパー物色したけど

どこにもなかったので諦めようとしたのだが、

そのとき商品棚の奥からガネーシャが呼びかけてきた。

「なければ自分で作りなちゃい！」ってて、、ヲイ、、

それで想像だけで買い揃えた。

 

生姜の紅茶、スリランカ産。

 

お湯を注ぐととってもジンジャーな香りが。。

 

そして思い出した、、

あっ、今年初詣に神社行ってなかったわ。。ww

って、その件は神様にはわるいけど

とりあえずチャイ作らにゃ～～～！

 

はい、コーヒーフレッシュ入れて完成！

にゃんとかチャイに近い味の飲み物ができた。

 

そう、、なかったら作ればいいのよ！

ガネーシャからの贈り物だったって話よね！