華麗な夜、二日目。。

とにかく作ったカレーを食べ切らないといけません。


今夜は国産牛の肩ロース焼き肉をトッピン具。




塩胡椒でタマネギ、ピーマンと共に炒め


塩ダレで仕上げてみました。




カレー自体にも牛肉が多いので、


かなりのガチ盛りになった感じ。


馬鈴薯を多めに、、


馬鈴薯は別鍋でボイルしておきました。


ほっこりとした食感もたまりません！


まだカレーが残っているんだけど


明日の夜はどうアレンジしようか考え中。。

家カレーの夜。。

和牛のスライスやブロックの冷凍在庫を処理するために


久しぶりにカレーを作った。


豚カツはスーパーセブンスターの惣菜。


何気に美味しい家カレー。


具沢山なのもいいよね！




しかし、、調子にのって作り過ぎ。。


三日間は華麗な夜になるかも。。。

お昼はおひさの旬膳ふる田～♪ 相変わらずの大盛況！

石手川をケッタで上流に向かいます。


秋だというのに昼間は暑いですね。


立花の住宅地を抜けて行くと金木犀の甘い香りが


鼻腔に流れ込んできます。


ふだん車で走ると気づかぬことが


新鮮に思われたりします。



きょうは最近知り合いになった客人と


美味しいランチをしようということで


リクエストに応えての旬膳ふる田です。




入り口にある珈琲の木の鉢植え、


ずいぶん大きくなりましたね！


豆を収穫して珈琲を楽しんだこともあるそうです。



ドアを開けて入るとカウンターの大将と目が合います。


いつも優しい笑顔をくれるお父さんです！


左側では若大将が鍋に向かっていました。


こちらも劣らぬ笑顔、笑顔の連続です。



あっ、奥のほうにはお母さんも！


小柄で可愛いお母さんです。（オイラ大好き！）



日替わりの御膳1550円（税込み）が運ばれてきました。


隣の同行者に気づかれぬようにたまちゃん記念撮影！






新鮮で豊富なお刺身がてんこ盛り～♪




なかなかこの金額ではよそではお目にかかれません！



おおっ！きょうの角煮はビッグサイズですぞ～！




もっち、、茶碗蒸しも具沢山でまいう～～～！





デザートを口にする頃には、もう、、お腹パンパン！


優しくて可愛いお母さんに見送られて


知り合いと共に満足しながら店をあとにするのでした。。



う～～～ん、、、


毎日遊んで美味しいもの食べてるかも。。仕事もしろよ！。。

速報！ 民酒党三番町店隣に美味しい炭火焼き鳥屋さん。。

ここは民酒党一号店。


相変わらずの混みようで、外にもお客様が。。。


さて、


そのとなりの立ち飲みバーだった小さなスペースに


美味しい焼き鳥メインのお店が10月2日にオープンする。




内外装共に以前の姿だが、


カウンターの内側に置かれた炭火の焼き物器。


これが良い仕事をしてくれるとみんなが満足！ってワケ。




昨夜はこの試運転に付き合って


とことんゴチになってしまった。



まずは砂ズリからスタート！


あれ、先端の肉がない。。


写真、待ちきれずに先っぽ齧っちゃったよ。。




今まで経験したことのない食感。


改めて己の知識のなさに後悔する。。


ふだん決め付けていた先入観を根底から覆す、、


そんなすばらしい砂肝だ。


柔らかでジューシーな仕上がり。。


今まで食べたことのない人でも、


これからは砂ズリ友の会に入会して、


熱く砂ズリについて語り合えるぞ！。。（どんな会やねん！。。）



せせり登場！




あぁ、、、たまらん肉質、肉汁も溢れます。



はっ！と驚くハツ登場！！




これも砂ズリに同じくジューシーで柔らかです。


それに大きさも半端なく、美味しさをとことん堪能できるのです。



凡人がジリリっ！と驚くボンジリ～～～！





「たいしたことないのですがどうぞ！」


と差し出されたツクネ！




たいしたことあるやん！思わずうそツクネー！と言いたくなる。


ふっくらとしてタレも素晴らしくて堪らんとです。。



驚きが続いたところで、間を持ちましょう！


ってことでねぎ間～～～♪




食べればー？！と言われなくても食べたくなる。


そんな驚きのレバー串が出てきました。。




もう、目が豚になってしまった。。

（メガトン！ってことね。。。。。。）


めちゃ美味です～～～！


オンパレードは続きます。。


ちょっと変わったネタはニラの豚バラ巻き。




このあたりでオイラはかなり興奮しています。。


思わず焼き場を覗き込んだりして。。。





これ、ミョウガの豚バラ巻き～♪




同行の食べトモはミョウガ大好き人間なので、、

テンションがマックスに達しました！。。



可愛いうずらちゃんも出てきましたよん。





ご存知牛スジ煮込み～～～




ビールちゃんが更に美味しく喉を流れていきます。




ラー油と程よい酸味がミックスした砂肝の小鉢。





皮串も～～～！




きっと満足できるはず！


オイラもトモも大満足！ほんと、美味しかった。。あっぱれ！


突然登場のエキストラの若いカポーも喜んでいたぞ！



街に繰り出したら寄ってみるべし！



とってもお勧めのお店なのです。。

お昼はうどんで巻き寿司もまいう～～～♪

きょうのお昼は街中で遊んでた～～～！


お昼はうどんを食べに某セルフのお店。。。


日替わり500円（数量限定）をオーダーしようとしてたら


そこのオーナーさんが偶然やってきてゴチになってしまった～


海苔巻きは４切れ。。蛸キュウリの酢の物付き。





「何してるんぞね？！」


って言うので、「遊んでる。」


って言ったら

「これ、仕事せんかね！」と怒られた。。


う～～～～～ん、、、だって、、


仕事が嫌いなお年頃なのねん！


もっと遊ばにゃ～～～！！

続けてファミーユ、今度は晩ご飯～♪

大好きなファミーユで晩ご飯～♪


今回は和風オムライス800円（税込み）



オムレツの上に鎮座した大根おろし、


自家製ソースをかけると味が広がり、


さらに美味しくいただけたのでした。


同行者はオムハヤシ～


これも大満足で超ウマウマぁ～～～！だったそうです。。

きょうのランチはキッチン・ファミーユで日替わり～♪

きょうは客人とランチ。


いつものキッチン・ファミーユで日替わりランチ・ドリンク付き850円（税込み）











客人も喜んでいたなり。

晩ご飯はコロッケ～～～♪うどん屋さんですが何か？！

何が何でも、うどんを食べたい！とトモが言った。


仕方ないので付き合ってはなまる～～～！


オイラはコロッケ２個とおでん、冷奴！



はなまるのコロッケはボリューム満点！


衣もサクっ！サクで中身も美味しいのよねん！


主食がコロッケの晩ご飯、、、最高！あっぱれ！

ザリ吉のためにご飯作り～

きょうも元気なザリ吉。


いつもいたずらばかりしている七匹のドジョウたち。




きょうはそんなカレらのためにご飯作り。


冷凍のエビ、ホタテ、イカを解凍。




すり鉢でスリスリ～！




小麦粉も加えて混ぜ混ぜ～！




おっと、、そこへ近所の会社のＮちゃん登場！

「朝からなにしてるん？！」

「ザリ吉たちのご飯作りだよん！」

「優雅な生活よね。。。」

「いやいや、、これは貴女のため、、、

　オイラがいないとき、簡単にご飯やれるでしょ？！

「それって、、、おかしくない？！」


などと言われながら、



ラップの上に平らに広げてやります。




そして電子レンジで１分チン！




ほどよく固まりました。（蒲鉾みたい）




これを小さく刻んで冷凍庫で凍らせて、、




完成！




商品化できんやろか？！

中華大岩の麻婆定食まいう～～～♪

松山に来て最初の晩ご飯は小坂の大岩～


さすが大岩人気店、お客もおおいわぁ～！



麻婆定食602円（税込み650円）


この美味しさでこの価格！


食べやすく感じる麻婆豆腐、





最初はあまり感じないけどあとからピリっ！と追っかけてきます。


すごくいい感じ～♪


それになんといっても食べてて飽きない。。


さらに食欲が増進いたします。


サラダも玉子スープも付いてこのお値段！


もんくなしに満足いたしました。