飲食居抜きソムリエ  山田 茂  飲食を辞める始めるときのブログ                 

飲食店を希望を持って始めたり順調に多店舗化したり、内装設備に費用がかなり掛かります。その投資を回収できます。

3.飲食店をやめるとき(3)

2016-01-31 08:57:25 | ご案内

               集客低迷から「奇跡の復活劇」
         「はとバス」の発想力(4)  最終回  new             

                          ほかにもパンフレットに掲載されているお店を見
                          ると、名店がズラリ。有名ホテルのバイキングな
                          どもある。クリスマスの時期には、イルミネーショ
                          ン見物とホテルでのコース料理が組み合わされ
                          る。

                          「食べ物は大きなウエイトを占めます。食事がい
                           いとコースの価値が上がるんです」と田中部長
                           は商品企画の中での食事の持つ重要性を強
                           調する。
              (今回最終回で 終了です)

              次回予告
              「松下幸之助は 運が90%」
               お楽しみに


             

 

                         集客低迷から「奇跡の復活劇」
         「はとバス」の発想力(4)  new             
             
             「食」こそ、はとバスの醍醐味

             「乗客からのアンケートはがきをこまめにチェック
             してみると、食事についての反響が大きい」(田
             中部長)という。そのため、「はとバス劇場」では
             食事メインのツアーがある。たとえば「新はとバ
             ス食い道楽」は、銀座の人気すし店でのにぎり
             ずし食べ放題、浅草の老舗ではうな重をメイン
             にしている。

             「はとバス鍋奉行~冬の陣~」では、本場・両
             国でのちゃんこ鍋と浅草の名店での牛鍋をメ
             インに、柴又・浅草の観光を組み合わせている。
             「昼も夜もこんなに食べられるものかと思われ
             がちですが、みなさんしっかり食べてます」
             

             一般ツアーの企画商品でも食事にはこだわる。

             「『年末ジャンボ宝くじ購入』と金運祈願」といっ
             た一般のツアーでは、多くの一等当選者を輩
             出した「西銀座チャンスセンター」での年末ジャ
             ンボ宝くじ購入、神田明神での金運祈願がメ
             インだが、そこに築地の老舗店でのふぐ料理
             を組み合わせている。ふぐは下関や北九州で
             は縁起を担いで「ふく」(=「福」)と呼ばれるた
             めだ。
             (次回最終回 お楽しみに)

             

              集客低迷から「奇跡の復活劇」
         「はとバス」の発想力(3) 

             「関東周辺の人にも、あらためて東京を見てもら             
             いたい」(田中康之・総合企画調整部長)との発
             想から、はとバスは従来の定番コースに加え、
             テーマ性の高い「はとバス劇場」ツアーを矢継ぎ
             早に投入していった。

             たとえば「話題の川崎工場夜景スポット」。通常
             は入れないエリアから京浜工業地帯の工場夜
             景を見せる。
             また、「横須賀軍港めぐりと無人島『猿島』探検
             ツアー」では、海上自衛隊や米海軍の軍艦を間
             近で見せた後、東京湾で唯一の無人島・猿島に
             上陸する。
             猿島は太平洋戦争終結まで、東京を守る要塞
             として機能していた。「猿島のツアーは、若い人
             にも人気です。『CanCam』(小学館)でも取り
             上げられた。「いまの若い人は、どこか遠くに行
             くのにも車に乗らないんです。そういうことも人
             気の理由かもしれませんね」(田中部長)。

             “寅さん”で有名な東京の葛飾区柴又のように
             都心からのアクセスが必ずしも便利とはいえな
             い場所は、まさにふさわしいコースのようだ。

             もう一つのキーワードである「食事力」とはなん
             だろう。
             (次回に続く)

             

             集客低迷から「奇跡の復活劇」
         「はとバス」の発想力(2) 

             かつてのはとバスツアーは、定番の観光地を
             巡るプランがメインだった。主たる客層は東京
             見物に来た人たちで、1964年の東京オリンピ
             ックの頃には年間123万人を集客した。しかし、
             乗客は次第に減少、2001年度には51万人ま
             で落ち込んだ。その後もなべ底のような低迷が
             数年間続いた
              それが2012年度に20年ぶりの90万人台に回
              復。近年は訪日客の利用が伸び、堅調に推移
             している。この奇跡の復活劇には大きなターニ
             ングポイントがあった。

             復活のきっかけは2008年に打ち出した「60周
             年特別企画」。そのときの様子は『「はとバス」ヒ
             ットの法則23』(潮出版社)に詳しい。「コスト削
             減や合理化だけでは、限界があることは明らか
             だった」。著者の江沢伸一・定期観光部副部長
             ・企画課長は、本書でこう述べている。

              復活の原動力となったのは、商品の企画力と、
             食事力だった。
             (次回に続く お楽しみに)

 

             集客低迷から「奇跡の復活劇」
         「はとバス」の発想力(1)

             1月8日、「成人の日(1月11日)」よりもひと
             足早く、はとバスガイドの成人式が行われた。
             2016年に新成人となるガイドは、2014年3
             月に入社した22名。彼らの出身地は青森県
             から鹿児島県まで1都16県と広範囲に及ぶ。

             ひと足早いはとバスの成人式は今では年始
             を飾る風物詩になっており、2016年で55回
             目を迎える。成人の日は祝日なのでガイド業
             務は多忙となり、ガイドは成人式に出席でき
             ない。このため会社独自で成人式を行ってい
             るという。
             
             くまモン」もガイドの成人式を祝福

             朝8時、振り袖姿の22人が都内大田区のは
             とバス本社前に現れると、待ち構えていた報
             道陣のカメラの放列にビックリ。「超やばい、
             芸能人みたい!」。思わず発せられた言葉
             には、まだフレッシュさが残る。

             新成人ガイドたちは、明治神宮を参拝した後
             に日の出桟橋に。そこでは、あの「くまモン」
             が突然登場してガイドたちを祝福するという
             サプライズもあった。成人式という社内行事
             すらもPRに活用してしまう、はとバスの発想
             力には圧倒される。しかし、ここに至る過程
             には従来とは異なる発想の転換があった。
             (次回に続く お楽しみに)
                          小林卓也フリーライター

 

              山本昌が          
             50歳32年間
             現役で活躍できた
             理由(5)     最終回

                        

                         引退した山本が次に打ち込んでみたいこと
                         は何か。山本昌ファンの間では知らない人
                         はいないほど有名だが、彼はプロ顔負けの
                         ラジコンマニア。ハマると徹底的にのめり込
                         むタイプの彼は、かつて、ラジコンの日本チ
                         ャンピオンに勝つこともあるくらいまで極め
                         ていたそうだ。

                         それだけハマったラジコンも2010年からは
                        本業の野球に専念するため、趣味に打ち込
                        む時間を削っていた。だからこそ、「今はとに
                        かく思う存分ラジコンがやりたい」と話す。

                       「決めた事をコツコツとやる。それだけですね」

                        32年間もの間、プロ野球で現役生活を続け
                        られた秘訣は言葉だけを聞けばシンプルだ。
                        ただし、その決めたことをコツコツとやるのは
                        半端なことではない。たとえば高校時代には、
                        2キロのダンベルで毎日手首を鍛えていたと
                        いう。

                        一つひとつ決めた目標をこなしていくこと。
                        「継続は力なり」という言葉はよく耳にするが
                        実際に行動に移すことは遥かに難しい。しか
                        し、山本昌はそれを実践してきたからこそ、
                        厳しいプロ野球の世界で32年間も活躍して
                        来られたのだろう。
                        本当に
                    お疲れ様でした

 

                        山本昌が          
             50歳32年間
             現役で活躍できた
             理由(4)

             山本は語る。「確かに、怒ると手がつけられ
             ないほど、怖い人でした。けど、怒っても怒っ
             ても、次にまた使ってくれる。自分にチャンス
             を与え続けてくれる素晴らしい監督で、今で
             も星野さんにとても感謝している」。

             プロ野球生活で最も高価な買い物とは?

             多趣味で知られる山本昌が、プロ野球生活
             で買った最も高額なモノは、1971年製の「
             ランボルギーニ・ミウラ」。もともと、スーパー
             カーマニアの山本だが、2003年に購入した
             この車の金額は、なんと3500万円!
             当時チームメイトだった立浪和義に「そんな
             ガラクタに3500万円も出すなんて考えられ
             ん!」と非難を浴びたそうだが、山本曰く現
             在の価値は2億円近くと、当時よりもさらに
             超レアスーパーカーになった。
             (次回に続く)
             次回最終回ですよ
                    お楽しみに

 

             山本昌が          
             50歳32年間
             現役で活躍できた
             理由(3)

             なぜ、そこまでしても投げ続けることができ
             たのか。当時は、阪神タイガースとの熾烈
             な首位争いを繰り広げる一番大事な時期
             だった。だから、どれだけ痛みが襲ってこ
             ようともどうしても投げたかったという。そし
             て骨折の激痛に耐えながら投げ抜いた結
             果、その試合に見事勝利を収め、中日ドラ
             ゴンズは見事リーグ優勝を決めた。

             山本昌を育てた恩人との秘話

             彼を語る上で欠かす事の出来ない人物が
             いる。今でも感謝しているという星野仙一
             監督だ。引退した今だから話すことができ
             る星野監督とのエピソード、それは今から
             20年以上前のある事件にある。

             巨人戦に先発で登板した山本は、3対3の      
             同点からホームランを打たれてしまった。
             内心「これはやばいな」と思ってベンチに
             戻ったら、そのまま星野監督にベンチ裏
             へと連れて行かれ、鉄拳制裁を浴びたと
             いう
             山本自身は最初の5発目までしか数えら
             れておらず……陰で見ていた選手に後か
             ら聞いた話では合計18発、殴られていた
             そう。これには、さすがに「ムカッ」ときて
             星野監督をグッとにらめつけた。すると星
             野監督は「そういう顔して投げろ!」と喝を
             入れた。

             (次回に続く お楽しみに)

             

 

             山本昌が          
             50歳32年間
             現役で活躍できた
             理由(2)

                        彼の腕は、ほぼ90度位までしか曲がらず、
                        完全に真っすぐ伸ばす事もできないほど変
                        形してしまっている。「顔を洗うのがちょっと
                        大変かなってくらいです。ただ、左手で自分
                        の首は触れないので、今はネクタイを締め
                        るのが大変。」と山本は話す。

                        プロ野球の投手がいかに過酷なスポーツか
                        、それを32年間も現役としてやり遂げること
                        がどれほど人間離れしているかを、彼の左
                        腕は物語っている
                       

                        そんな彼の数あるケガの経験の中で、超人
                        ぶりを物語る1つのエピソードがある。それ
                        は、2006年山本昌41歳のとき、彼の身に
                        起こった野球人生最大級の危機だ。40歳
                        を超えて現役ピッチャーとして活躍すること
                        自体がすでに人間離れしたことだが、彼は
                        この年、ヒジの骨が折れた状態で投げた経
                        験があるというのだ。

                       「ヒジの骨といっても本体ではなく、酷使した
                       せいで変形してしまった部分が折れたので、
                       痛みにさえ耐えればなんとか投げられた」。
                       山本は当時の記憶を思い返しながら語る。
                       もちろん、投げる度に激痛が走り、脂汗をダ
                       ラダラ流しながら投げていたそうだ。

                       (次回に続く おたのしみに)

 

 

 

                   山本昌が         
             50歳32年間
             現役で活躍できた
             理由(1)

                       1984年ドラフト5位で中日ドラゴンズに入団
                        。以来、左のエースピッチャーとして50歳ま
                       で現役としてマウンドに立ち続けた「山本昌」
                        。2015年10月7日、50歳にして最後のマ
                        ウンドにのぼり輝かしい選手生活にピリオド
                       を打った。

                        プロ在籍期間32年間という年月はプロ野球
                        史上最長の在籍年数を誇り、その中であげ
                        た通算勝利数は219勝、さらに49歳での史
                        上最年長勝利など数々の記録を打ち立てて
                         いる。
                       
                        プロ史上最大級の危機とは?

                        山本昌は、現役生活32年間で、581試合に
                       登板し公式試合だけでも5万球以上の球を
                       投げてきた。もちろん、練習も含めるとこの
                       数字を遥かに超える多くの球数を投げ込ん
                       でいる。そんな過酷なプロ生活でヒジを酷使
                        しすぎてしまった結果……なんと、左腕が曲
                        がらなくなってしまったという……!
                                                             TBS取材班
                        (次回に続く お楽しみに)

 

 

 

                      白髪は直るか
         の疑問について    
          何回かに分けて
          考えたいと思います

        (15)黒髪へ
          新発見はあるか                最終回

                   

               ⑰結論                    
               色々調べたり聞き取りしたり調査しましたが
               現時点では白髪を黒髪にする特効薬は発見
               されていません
               今まで書いてきたように加齢を少しでも遅ら
               せる つまり若変えさせる方法
                  *食事   魚 肉(レバー含) 貝類
                         海藻類 野菜 果実(特に
                         ファイトケミカル)等をバラン
                         スよく食べる
                  *運動  スロートレーニングがお勧め
                  *睡眠 禁煙 アルコールは適量にする
                   ストレス等に注意を払う
                  *サプリメントは出来るだけ遠慮する
                  *好きなものを続ける
               以上 
               長い間お付き合いありがとうございました
               こんご新しい情報がありましたら記事にします
               又 情報お待ちしております

               これから上記を実践して報告いたします
               興味があるはお知らせ下さい
               お待ちしております 

 

              てんぽたんたいむ(ちょっと休憩)
               ロボットの台頭で
               20年までに
               消える職     WEF調査 new

               技術変革(遺伝学 人工知能 ロボット工学)
               によって先進・新興国合わせて15の主要国
               ・地域で20年までに700万人の職が失われ
               る一方200万人分が創出される
               これら15の国・地域は全世界の労働人口の
               65%に相当する19億人の労働者を要してる

               技術変革が人材不足と大量失業 格差拡大を
               もたらす最悪のシナリオを避けるには再訓練
               技術向上が欠かせないとしている

               管理などホワイトカラーの仕事が失われる職
               の3分の2を占めコンピューターと数学 建築
               工学関連の仕事が増えると予想される
              すごいスピードで
                     変革するね・・・・ついていけないかも 

 

               ⑯大正製薬の医薬品       new
               リアップX5プラスローションの件(5)

                 【注意事項】
                  ★使用上の注意

                  <相談すること>
                   ・次の人は使用前に医師又は薬剤師に
                    相談してください。
                    (1)今までに薬や化粧品などによりア
                      レルギー症状(例えば、発疹・発赤
                      、かゆみ、かぶれ等)を起こしたこと
                      がある人
                    (2)高血圧の人、低血圧の人
                      本剤は血圧に影響を及ぼす可能性
                      が考えられます。
                    (3)心臓又は腎臓に障害のある人
                      本剤は心臓や腎臓に影響を及ぼす
                      可能性が考えられます。
                    (4)むくみのある人
                      むくみを増強させる可能性が考えら
                      れます。
                    (5)家族、兄弟姉妹に壮年性脱毛症の
                      人がいない人
                      壮年性脱毛症の発症には遺伝的要
                      因が大きいと考えられます。
                    (6)高齢者(65歳以上)
                      一般に高齢者では好ましくない症状
                      が発現しやすくなります。
                    (7)次の診断を受けている人
                      甲状腺機能障害(甲状腺機能低下
                      症、甲状腺機能亢進症)
                      甲状腺疾患による脱毛の可能性が
                      あります。
                   ・使用後、次の症状があらわれた場合は
                    副作用の可能性があるので、直ちに使
                    用を中止し、この説明書を持って医師
                    又は薬剤師に相談してください。
                   (関係部位・・・症状)
                    皮膚・・・頭皮の発疹・発赤、かゆみ、
                         かぶれ、ふけ、使用部位の熱
                         感等
                    精神神経系・・・頭痛、気が遠くなる、
                              めまい
                    循環器・・・胸の痛み、心拍が速くなる
                    代謝系・・・原因のわからない急激な     
                    体重増加、手足のむくみ
                  ・6ヶ月間使用して、次のいずれにおいて
                   も改善が認められない場合は、使用を
                   中止し、この説明書を持って医師又は
                   薬剤師に相談してください。
                   脱毛状態の程度、生毛・軟毛の発生、
                   硬毛の発生、抜け毛の程度(太い毛
                   だけでなく細く短い抜け毛の減少の
                   改善の目安となります)
                   壮年性脱毛症以外の脱毛症であった
                   り、脱毛が他の原因によるものである
                   可能性があります。
                  ・使用開始後6ヶ月以内であっても、脱
                   毛状態の悪化や、次のような脱毛が
                   見られた場合は、使用を中止し、この
                   説明書を持って医師又は薬剤師に相
                   談してください。
                   頭髪以外の脱毛、斑状の脱毛、急激
                   な脱毛など
                   使用上の注意
                           < してはいけないこと>
                           <相談すること>
                          を よく読むと使用する気がなくなるね

 

トップページへ

奇跡の復活劇

コメント    この記事についてブログを書く
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする
« 売上50%UP作業計画(3) | トップ | 4.売上50%UP作業計画(4) »
最新の画像もっと見る

コメントを投稿

ご案内」カテゴリの最新記事