アレッタ、どうしよう

1月にブロッコリーとカリフラワーの講座を開催した際、

ブロッコリーの仲間としてアレッタを紹介しました。

アレッタは、ブロッコリーとケールを掛け合わせたもので、

蕾、葉、茎とすべて食べられます。

 

講座のために森町の生産者さんがくださった鉢植えがこちら。

　

　　　

　

講座が終わったあと、庭の花壇に植え替え、観察していました。

そして、今、どうなったかと言いますと・・・。

　

頭頂花蕾は、付いています。

　

直径4～5cmくらいです。

　　

　

そして、脇芽も出ています。

　

　　

　

私が、初めて三方原のファーマーズマーケットで買ったものは

こんな姿をしていました。

　

　　

　　

そして、今年の1月に森町の生産者さんがくださったものは

こんな感じでした。

　

　　

　

ちょっとどれとも違う気がします。

単なるブロッコリーのような風情を漂わせており、

収穫のタイミングを見計らっていましたが、

頭頂花蕾は花が咲きそうなので、もう摘んで食べようかな？　(^^;