夫の元同僚で、今はインドネシアにお住まいの方が久々に帰国し、
我が家に遊びに来てくださいました。
日本にいる時から、私の作るカレーを気に入ってくださり、
帰国されるたびにカレーをリクエストしてくださいます。
そんなわけで、昨夜はカレーを2種類仕込みました。
なすと牛肉のカレー、そしてズッキーニとたけのこのココナッツミルクカレーです。
夫も、今朝は5時半に起き、いそいそと準備。
またまた炭をおこして、ローストビーフを焼いていました。
明日の早朝、インドネシアに戻られるので、今日はランチを。
11時にはテーブルが整いました。
・ローストビーフ
・ジャーマンポテトグラタン
・シシャモのマリネ
・茹で落花生
カレーは、ターメリックライスを真ん中にして、
両サイドに盛りつけました。
今回も喜んでいただき、うれしかったです。
今度は、いつ会えるのでしょうか?
インドネシア人の奥様にもお会いしたいので、
今度は私たちがジャカルタに会いに行きますね。
その時まで、お元気で!! (^o^)丿
※コメント投稿者のブログIDはブログ作成者のみに通知されます