Home Wine Party at my friend's house!!
Delicious Chicken from famous meat shop ''Shinanoya'' in Gotanda!!
いつも素敵なT&Kさんご夫婦のご自宅での食事会!
この日のテーマは「信濃屋の鶏肉を使ったお料理とワイン&日本酒」!!
今回は料理教室も開催しているSさんが仕切ってくれているので、安心...笑!
五反田の「信濃屋」の鶏は本当に素晴らしく、塩だけで美味しいスープが取れます!
「モンゴルの岩塩を使ったチキンスープ」
さすがはSさん、実に滋味深い味わい!
「鶏肉のタイ風サラダ」
「鶏皮の甘辛煮」
Sさんが速攻で作った一品!ご飯が食べたくなる一皿!
Sさんが持参された世田谷区にある「バケットさつま揚げ」!
このさつま揚げ、ビックリの美味さ!半分がバケットなのですが、絶妙な味わい!
「信濃屋の唐揚げ」
生姜がきいていてうまい!
上機嫌!
イケメンのTさんのお料理!
「ムネ肉塩焼き」
「レバーと砂肝焼き」
持参したLe Costeの貴重なROSEもバッチリ合いました!
「鶏肉とタケノコ」
「鶏肉花山椒炒め」
「鶏鍋」開始!
いやぁ〜、楽しい!
「鶏のツクネと大根おろし」
いやぁ〜、美味い!
「鶏雑炊と磯自慢」
「デザート」
「喜久酔 特別本醸造」
Champagne Reserve -Charles de Monrenoy- NV
Champagne Brut Premier -Louis Roederer- NV
Champagne Brut Zero -Tarlant- NV
Rosato -Le Coste-
Gevrey Chambertine Vieilles Vignes -Domaine Bachelet- 2005
Volnay -Domaine Michel Lafarne- 2005
Savigney les Beaunne 1er Cru Les Dergelesses - Lou Dumon- 1984
鶏づくしの一晩!
T&Kさんご夫妻、お疲れさまでした!
ご参加の皆さん、楽しかったですね。また集まりましょう!
本当にゲラゲラ大笑いの食事会でした! T&Kさん、素晴らしいお料理とおもてなし、ありがとうございました!
Delicious Chicken from famous meat shop ''Shinanoya'' in Gotanda!!
いつも素敵なT&Kさんご夫婦のご自宅での食事会!
この日のテーマは「信濃屋の鶏肉を使ったお料理とワイン&日本酒」!!
今回は料理教室も開催しているSさんが仕切ってくれているので、安心...笑!
五反田の「信濃屋」の鶏は本当に素晴らしく、塩だけで美味しいスープが取れます!
「モンゴルの岩塩を使ったチキンスープ」
さすがはSさん、実に滋味深い味わい!
「鶏肉のタイ風サラダ」
「鶏皮の甘辛煮」
Sさんが速攻で作った一品!ご飯が食べたくなる一皿!
Sさんが持参された世田谷区にある「バケットさつま揚げ」!
このさつま揚げ、ビックリの美味さ!半分がバケットなのですが、絶妙な味わい!
「信濃屋の唐揚げ」
生姜がきいていてうまい!
上機嫌!
イケメンのTさんのお料理!
「ムネ肉塩焼き」
「レバーと砂肝焼き」
持参したLe Costeの貴重なROSEもバッチリ合いました!
「鶏肉とタケノコ」
「鶏肉花山椒炒め」
「鶏鍋」開始!
いやぁ〜、楽しい!
「鶏のツクネと大根おろし」
いやぁ〜、美味い!
「鶏雑炊と磯自慢」
「デザート」
「喜久酔 特別本醸造」
Champagne Reserve -Charles de Monrenoy- NV
Champagne Brut Premier -Louis Roederer- NV
Champagne Brut Zero -Tarlant- NV
Rosato -Le Coste-
Gevrey Chambertine Vieilles Vignes -Domaine Bachelet- 2005
Volnay -Domaine Michel Lafarne- 2005
Savigney les Beaunne 1er Cru Les Dergelesses - Lou Dumon- 1984
鶏づくしの一晩!
T&Kさんご夫妻、お疲れさまでした!
ご参加の皆さん、楽しかったですね。また集まりましょう!
本当にゲラゲラ大笑いの食事会でした! T&Kさん、素晴らしいお料理とおもてなし、ありがとうございました!