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東京情報 1538 - テンプラス/10プラス ( 渋谷 ) -

2024年02月25日 11時19分03秒 | 和食・居酒屋/ Wasyoku・Izakaya
渋谷の会員制天ぷら屋「テンプラス/10プラス」を訪問!


怪しげな入口から地下に降りると立派なカウンターが登場!


天ぷらを揚げる大将の「天ぷら愛」がとにかく凄い...笑!
弾丸トークを聞きながら天ぷら夕食スタート!
「蓮根 漬物」


「茶碗蒸し」


「海苔、白海老、ウニ、キャビア」


「海苔がパリッ、白海老とウニが甘い!


「ゆりね」


「わかさぎ」


「あこや貝」


「アスパラ」


「さんま」


「さわら」


「ちじみほうれん草の根」


「熊本肥後紫ナス」


大将が蓮根を切り始めました。


「茨城県蓮根2節目」
蓮根は2節目が美味しいんだそうです。
ホクホクで甘く、確かに美味い!


「下仁田ネギ」


「白甘鯛玉ねぎソース」


「静岡玉取り茸」


「フグ白子」


「たまご焼きの天ぷら」


「味噌拉麺」


かなり本格的な味噌ラーメン。
麺にもこだわった一皿。


デザートも天ぷら!
「いちごとエンジェルサツマイモ」


「アイスクリームの天ぷら」


「わらひ餅、芋けんぴ」


いやぁ〜、面白かった。
美味しゅうございました。

PS
ウクライナと中東に平和を!
STOP WAR in UKRAINA &Peeace for Middle East!!


















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