ガレット・ブルトンヌ・ショコラ（アンリ・ルルー）

お盆ですね～。夏休みってそういえば長かったはずなのに。今思うと40日なんてあっという間だよねぇ。ひたすら遊んだ記憶があるなぁ。


新宿の伊勢丹に行きましたよ。チョコレートのお菓子を探しにね～。
アンリ・ルルーさんのお菓子が食べたかったのです。

ルルーさんはフランスでも指折りの職人さんですよ。チョコレートの職人でもありますが、キャラメルの職人でもあるんですよね。フランスのブルターニュでしか造っていない有塩バター（AOC）を使用したC・B・Sというキャラメルが有名です。ここ数年の塩スイーツブームは、このルルーさんが発祥といっても過言ではないですね～。

今回食べたのはガレット・ブルトンヌ。ブルターニュ地方に伝わる焼き菓子で、発酵バターの風味とゲランドで作られた粗塩でざくざくした美味しさが味わえますよ。分厚いサブレ生地にチョコレートの美味しさをぎゅっと詰め込んでいます。

美味しいお菓子って。単価も高いけれど、1つで十分に感動・満足するんですよね～。ホント一瞬で幸せになる。



【アンリ・ルルー】
http://www.henri-leroux.com/



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シーシェルチョコレート・アソート（ギリアン）

チョコレートいただくってやっぱり嬉しいねぇ♪
ゆきちゃん！ありがとう！！


ギリアンのシーシェルチョコレートですよ。前にストロベリーのをいただいたことがありましたねぇ。

貝殻の形をしていますよ。西アフリカのカカオと地中海のヘーゼルナッツと砂糖、粉ミルクから作られているという、大理石のようなマーブル模様のチョコレートです。ゴロっとした形がボリューム感たっぷり。見た目にもゴージャスですよ。



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チェルキオ・ボトル・ビアンコ（BABBI）

今日も蒸し暑いねぇ。オリンピックも盛り上がっていますこと。
わしゃ今日は渋谷でライブです。といっても今日はカメラマン参加ですけれど。
いつもカメラでお邪魔する「レースパイレンカラー」の牛さんは、カメラ参加のたびに美味しいチョコレートをくれるんです☆今日は渋谷東急本店の地下へチョコレート探しデートしちゃいました。いつもありがとうございます。


というわけで本日いただいたチョコレートはBABBI☆
大好きなんですよ～。いつもパッケージもかわいいしね。何よりアルファベットで「 B 」が一番好きです。

店頭にはオリンピックにちなんだ限定パッケージが並んでいましたよ。
オリンピックのマークは商標登録されているようなので、オリンピックっぽい輪を使ったデザインです。なのでタイトルも「CERCHIO FESTA 2008」
4年に一度のアスリート達の祭典を記念して「Cerchioシリーズ」なんだそうです。HPにも「オリンピック」とは書いていないんですね～（笑）
デザインは5カラーのCerchio(輪)をイメージした巻紙を施してありますよ。「チェルキオ」はイタリア語で『輪』という意味ですね～。


白地に輪をデザインしたボトルの中には、バベッティ・フォンデンテ×2個、バベッティ・ラッテ×2個、セグレッティ×2個、ブルネッラ×3個と充実しています。

そしてもうひとつブルーのパッケージは、ヴィエッネズィ・メンタの夏限定色です。クリスタルパッケージ・クリアミント。この四角いパッケージは季節ごとにいろんな色が登場するんですが、これ、結合するんですね。しらんかった（＾＾；
横と上下に結合できるので、小さな小物タンスになっちゃうわけです。キュートじゃなぁ。

そうそう夕方購入して、冷蔵庫に入れられるのはたぶん夜になってからなので店員さんに言ったら、とってもたくさん保冷材を入れてくれて袋も二重にしてくれました。親切じゃ～。ありがとう！





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ピノ・マンゴー（エスキモー）

いまさらですが「武士の一分」を見ましたよ。
いや～泣きました。悲しい涙と悔しい涙と嬉しい涙と幸せの涙も。「脚本がいい」ってこういうの言うのかねぇなんて思いましたよ。命をかけても守らなければならない名誉や面目、わしの一分はなんじゃろね～。木村拓哉さん、剣道をやっていたんでしたっけ。殺陣かっこよかったですよ。



ピノを食べました。ちょっと前に買って冷凍庫にしまいっぱなしでしたの。
マンゴー味ですよ。アルフォンソマンゴーを使用しているとか。マンゴー独特の苦味と甘さがあいまっていますよ。




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クッキー詰合せ（デメル）

お盆休みに入りましたか？
意外と電車が混んでいますね～。もうちょっと空いてるかと思ったのに。遠出しない人も多いのかなぁ。



デメルのクッキーを購入したんだった。これ何より箱がかわいくって。予定外っちゃ予定外の購入です。少し大きめでフタがパタパタするタイプです。パタパタじゃない方がいいときもありますが、パタパタが欲しかったんですよね～。小物入れとして（＾＾；
クッキーは8種類。フレッシュバターをたっぷり使用しているそうです。ウィーン・デメル本店のクッキーをドライに仕上げたオリジナルだそうですよ。どれも甘すぎずさっくさく。



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チョコレートナンシー（パークタワーホテル）

月曜日ですけれど、急遽Barに顔を出すことになりまして。ちょっとお仕事してからお隣へGo！お隣も飲み屋さんですが居心地がいいんですわ。キャプテンの作るゴハンは美味しいしね～。



そういえば、先日パークタワーに行ったときにフィナンシェも購入していたんでした。見た感じ、ミルクチョコレート色な感じです。かじってみるとアーモンドの香りがぶわ～っと広がりますよ～。美味いなぁ。バターとアーモンドとカカオの応酬。あ～幸せ。




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ホットチョコレート（テオブロマ）

真夏ですなぁ♪
朝まで飲んで大騒ぎしましたよまったく。夏だ。
そして、阿佐ヶ谷の商店街で七夕祭り最終日だったので、夕方から集合して堪能してきました。といっても、入り口のマクドナルドで集合してから「も～いっか」と言い出すまで30歩・・・（＾＾；
だってひとが多いんだもの～。

とりあえず、アーケードを突き当りまで何とか歩いてみました。朝まで飲んでいただけあって、大好きな焼きそばもフランクフルトも、有名な骨付きハムもなんもかも食べられず。食べる気にならず。自家焙煎の水出しアイス珈琲だけ堪能しましたよ。七夕飾りは朝方一通り見学したんだけど。やっぱり人が多いから感動するんだね。感動は人によって作られるんだよ。そんなことを思った七夕祭りでしたよ。







そしてアーケードを通り抜けた先、区役所の近くからバスに乗って渋谷に行ってきました。目的地はテオブロマ♪
ひっさしぶりです。渋谷にはしょっちゅう行きますけどね。渋谷区富ケ谷にもしょっちゅう行くけれどいつも閉店後の時間だったりするんですよね～。久しぶりの本店はやっぱりゆったりとした時間が流れている感じがしましたよ。

まず選んだのはケーキ。それもチョコレートじゃないケーキ☆ラヴェルス☆そしてホットチョコレートを注文しました。
テーブルに置かれる全てになんともウキウキしますなぁ。

ホットチョコレートのシルバーのポット。これ欲しいなぁ（笑）
4種類から選べるんですが、今回はシンプルにミルクをチョイス。濃厚でまろやかでまったりとしながらカカオの香りがたっぷりと広がります。
ケーキの、ベリーのさわやかな酸味が美味しかったなぁ。



【テオブロマ】
http://www.theobroma.co.jp/


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アポロチョコレート（Meiji）

今年の夏はたくさん浴衣を着る！と決めたので、今日のBar営業も浴衣です。
浴衣で過ごすのは何とも楽しいですよ。背筋もシャンとしますしね。

アポロの大筒を久しぶりに見かけたので購入してみました。
外見は見たことがある感じがしましたけれど、封を開けてみたらフタのところにアポロの文字が！お～～凝っていますなぁ。アポロを並べて文字にしてありますよ。

このアポロの大筒。500円玉にちょうどいいサイズみたいで。これを貯金箱にしているという話を聞いたのでやってみようかと。500円玉よりも二周りくらい筒の方が大きいですからね。長さ的に5万円分くらい入りそうな。いついっぱいになるかなぁ。



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ソリッドチョコ・ミント（デメル）

888の日ですね。末広がり。縁起がいいね～。
新宿で飲み明かしましたよ。金曜日ですもの。



デメルで先日ケーキを購入しつつ、チョコレートも購入しましたよ。
ソリッドチョコ。ミント味です。

パッケージが紙でレトロなんですよね～。タバコのケースのようにフタを開けるタイプ。チョコレートの箱って意外と丈夫だったりするので何に使おうかなぁと考えるのも楽しいですわ。

口の中に広がる爽やかなミントの香りとカカオの風味が醸し出す絶妙なバランスのチョコレート。
17枚入りです。美味しいチョコレートは1枚で満足しちゃうからいいよね～。



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トッポForMen（LOTTE）

今日もカレーを仕込みに・・・。
大量に出るみたいなので、大量に仕込みましたよ。arrowheadでも食べられるのでよってみてくださいね♪

トッポに新作が出ていますねぇ。
Forメンズです。
ブラックのパッケージがなんともシックでかっこいい。
メタルバンドのロゴみたい（笑）



封を開けるとかなりビターな色合いのトッポが登場します。
中央のチョコレートもビターな感じ。
かじってみるとかなりビター。小麦粉の香ばしさとほんのりしょっぱさと。オトナな感じです。




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こだわりのポポロン・こくバニラ（Meiji）

焼肉に行きました♪
肉って美味いなぁ。

こだわりのポポロンを食べましたよ。
マダガスカル産バニラを使用しているそうです。

パッケージもキュートですよ。水色とバニラ色。いいですね～。夏っぽい。
小粒のポポロンは濃いこげ茶色ですよ。バニラの香りがひろがりますね～。
さくさくがいい感じです♪



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ザッハトルテ（デメル）

新宿伊勢丹によったので地下でケーキを購入しました☆

デメルはフランス革命の3年前、1786年からあるウィーンの王宮御用達の老舗です。オーストリア皇帝として長い間ヨーロッパに君臨したハプスブルク家の紋章を今もブランドマークとしていただいています。

そんな老舗の海外支店第1号は原宿なんですよね～。華道家の假屋崎省吾さんが大好きなオススメのお店として原宿のデメルを紹介しているTVを見たことがありますよ。

そんなデメルのザッハトルテ。
大きなサイズもありますが、小さなひとりサイズを購入。

菓子職人フランツ・ザッハが考案した世界で最も有名なチョコレートケーキといわれていますよ。ハプスブルク家御用達の老舗として皇帝フランツ・ヨーゼフにも愛されたというデメルのザッハトルテは、純粋な生クリームをたっぷり添えて食べたいですね～。

外側はチョコレートでデコレーションされています。中心はチョコレートのスポンジケーキ。アンズがたっぷり使われていてほんのりとした甘さとちょっとしたシャリシャリ感があります。も～濃厚さったらないさ。瞳をゆっくりと閉じて、くちどけをたっぷり堪能せざるを得ないですよ♪




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パレプラン（テオブロマ）

今日は、のんち氏の誕生日前夜祭ということで、arrowheadに行ってきましたよ。
社長来なかったけど。
たくさん人が集まって。わいわいと。お祝いって楽しいね。

先日まとめて購入したテオブロマのお菓子。今日はパレプランを食べましたよ。
さっくさくのラングドシャ生地にホワイトチョコレートがサンドされています。
生地にはアーモンドを練りこんである感じですよ。濃厚でいて後に残る香りの豊かなこと！美味い～～～。




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チョコクッキー（パークタワーホテル）

先日パークタワーに行ったときに購入したチョコクッキー。
コレも美味いなぁ！！！

くちもとに持っていったときにカカオの香りにぐっとひきつけられますね。周りにはクラッシュアーモンドが散りばめられているので、かじったときの香ばしさが何ともいえないほどに幸福感たっぷり。間にはさんであるクリームに洋酒が入っている感じです。このクリームも甘い香りがたっぷりとくちの中に広がりますよ。でも食べた感じは甘すぎず。至福感だけが残る、あ～しあわせ。



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ケイクカカオ（テオブロマ）

浴衣着ていますか？
やっぱり夏ですし、日本ですし、できるだけ浴衣を着たいと思うわけです。というわけで土曜日の今夜、Barなので浴衣で出勤してみました♪

テオブロマのケイクカカオ。
コレも美味いんだ～～～。大好き。
いい香りするんだよなぁ。カカオニブ（カカオの豆を砕いたもの）も入っているので時々食感が違ってまたいいんですよね～。
幸せだ。



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