甘みの強い物と少しほろ苦い物との相性はいいので半割にしたミニトマトをたっぷりとジェノベーゼにのせた。全く火を入れないパスタソースは薫り高く赤が映えて一層食欲をそそる。バジルは9月の終わり頃まで収穫できそうなので今のうちにしっかりと味わっておきたい。