所沢の寿司屋 告膳 

ホッとできるお店にしたく、毎日コツコツ仕入れして仕込みしてお待ちしております!

いわし

2017-10-11 17:15:14 | 宣伝
今年は鰯がいい!
何て話しは何回もしていますが、例年なら終わっているはずの鰯がまだいいのは、今年は秋刀魚が不漁なので、秋刀魚漁に変えるはずの漁師さんが、まだ鰯を採っているのだとか・・・

秋刀魚も鰯も限りあるもの、命です
どうにかバランスよく出来ないものでしょうか
なんか、少し淋しくなります
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