ブログを始める前からの友人こっつさんのところで、夏の家というパンを知りました。
元々ハワイの老舗料亭らしいのですが、そこのパン部門がスーパーに卸しているとのこと。ザ・ガーデン自由が丘で販売されているとの事だったので、早速行ってきました。
1個1個袋に入って、普通のヤマザキのパンとかと変わりないようなイメージ。
でも、実際に食べてみたら全然違うー！
こういう感じのパンは、あまり他にないかもしれませんね。天然酵母ですが、イーストっぽさもあって、特に配合が独特かも。
ハード系でも、割と柔らかめで、トーストしたらサックリとなって食べやすいです。
購入してきたのは、十穀イチジク。それからコーヒーの香りがたっぷりの餡が入っている珈琲パンと、十穀有機レーズン。
一番気に入ったのは、食パンでした。
ちょっと塩っぽさを感じる、これも夏の家独特の食パン。きめが細かくてそのままでも美味しいけど、トーストするとまた違った香りが立って、美味しさも際だちます。
今まで好みだった食パンとは違うものなのに、こういう食パンも好きになりました。
これって、夏の家と言っているだけあって、夏の期間限定なのかしら？！夏が終わりを迎えようとしているので、今のウチに買い足さなくちゃ。
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