ご予約承り中！『風の森 みんなで花火を打ち上げるお酒 2021 720ml』

【ご予約承り中！】7/29(thu)

『風の森　みんなで花火を打ち上げるお酒　2021　720ml』

◆超斬新な企画！2021年10月1日（日本酒の日）に YouTubeライブ配＆＆リアル花火大会！

　昨年大好評だったこの企画（YouTubeライブ配信で花火！）。今年は更にリアルでの
花火大会にもご参加いただけるバージョンアップ した 企画を予定しています。

　お酒の発売は8月5日前後と8月20日前後の２回に分けて蔵出しされますが、10月1日（日本酒の日）に
このお酒を片手に一斉乾杯しYouTubeライブ配信で花火を打ち上げるという超斬新な企画＆と特別仕立てのお酒です！
　（※今年のお酒は山田錦50%精米、ALC16.0％です。昨年は露葉風50%精米、ALC14.0％でした。）

『風の森　みんなで花火を打ち上げるお酒　2021　720ml』
■クラス／純米大吟醸無濾過生原酒
●使用原料米／山田錦100%使用
●精米歩合／50％
●日本酒度／━　
●酸度／━　
●アルコール度／16.0%
●使用酵母／K-7系
●もろみ日数／━
●産地／奈良県御所市中本町
★価格720ml瓶のみの発売＝1,800円（税込1,980円）

https://www.hyotan.co.jp/

　

『日本酒 W（ダブリュー）のＴシャツ』

【新着情報！】7/27(tue)

『日本酒 W（ダブリュー）のＴシャツ』

◆当店の人気銘柄の日本酒 W（ダブリュー）のオリジナルT-シャツが入荷！

　日本酒 W（ダブリュー）・・・ブランド名“W”とは渡辺酒造店（Watanabe）,世界（World）,笑い（Warai）という3つの意味を表しています。
“W”は日本酒の未来を担う厳選酒販店のために醸造された、数量限定の受注生産品です。

　この度「W ダブリュー　オリジナルT-シャツ」が蔵元より発売されましたので、当店でも発売開始させていただきます。

　※蔵元数量限定の受注生産品につき、当店の（店頭併売のため）在庫切れや蔵元完売の際はご容赦ください。
　サイズはＬ、Ｍ、Ｓの３サイズです。

https://www.hyotan.co.jp/

『R02BY 開運 涼々（りょうりょう） 純米酒』

【新着情報！】7/24(sat)

『R02BY 開運　涼々（りょうりょう）　純米酒』

◆熱帯夜に冷やして軽快に呑めて涼める開運が入荷！

　開運の夏季限定酒　パストクーラーを使用したフレッシュな火入酒
　開運初の静岡酵母NEW-5を用いて醸した夏向けの爽やかな特別純米酒です。　
　
　「初夏に吹く若葉の緑を含んだ透明な風の様に涼しげなお酒」といイメージがコンセプトです。
　また、涼々はパストクーラー（蒸気瓶燗急冷機→約68度の蒸気で瓶ごと燗をして、直ぐ冷水シャワーで急冷させ、
生酒の風味を残した火入酒を造る機械）を使用したお酒です。

　これによりフレッシュな香味と味わいあるお酒が出来あがり、真夏でも軽快の呑めます。

『R02BY 開運　涼々（りょうりょう）　純米酒』
■クラス／特別純米一回（パスト）火入酒
●使用原料米／山田錦
●精米歩合／55%
●日本酒度／＋4.0　
●酸度／1.3　
●アルコール度／15.0～16.0%
●使用酵母／静岡酵母NEW-5
●産地／静岡県掛川市小貫
★価格1800ml＝2,800円（税込3,080円）
★価格720ml＝1,400円（税込r1,540円）

https://www.hyotan.co.jp/

『R02BY 篠峯 どぶろく 生１２（穴開き栓 7月蔵出し）720ml』

【新着情報！】7/23(fri)

『R02BY 篠峯　どぶろく　生１２（穴開き栓　7月蔵出し）720ml』

◆真夏日、猛暑、酷暑の滋養強壮、栄養補給に"どぶろく"！
　
　人気の「篠峯どぶろく」の夏バージョン入荷いたしました！　
一昨年の春よりアルコール度数が16度から12度へ下がり旨味はそのままでより呑み易くなりました。

　ここ数日の真夏日、猛暑、酷暑の滋養強壮、栄養補給にガス感と旨味あるアルコール度数12度の
「篠峯どぶろく　夏バージョン」をお試しください。

『R02BY 篠峯　どぶろく　生１２（穴開き栓　7月蔵出し）720ml』
■クラス／超活性どぶろく生酒　
（穴開き栓）※ガス抜き栓タイプ
●使用原料米／赤磐雄町、一般米
●精米歩合／77％
●酵母／NO.77
●日本酒度／-20.0　
●酸度／3.5
●アルコール度／12.0%
●産地／奈良県御所市
★価格720ml＝1,200円（税込1,320円）

https://www.hyotan.co.jp/

『2021年7月21日蔵出し 風の森 雄町807 真中採り 720ml』

【新着情報！】7/22(thu)

『2021年7月21日蔵出し　風の森　雄町807　真中採り　720ml』

◆４連休初日に嬉しい入荷！オマチスト待望！人気の雄町807の真中採り♪

　限定酒ラインの"真中採り"シリーズに「雄町807　真中採り」が蔵出しされました。

　「807」とは80%精米、7号酵母使用の意味です。　

　真中採りとは、あらばしりと、責めの部分を大幅にカットし、透明感のある香り、
旨み、酸、そして切れバランスが最適な部分のみを瓶詰した特別な秋津穂純米です。

　迸るガス感と雄町のキレイな酸でお馴染みの人気の「オマハチ」コト「雄町80　純米」の
真中採りです。風の森ファンにとっては嬉しい陽春になりました。
　
　超数量限定です！お早目に！

『2021年7月21日蔵出し　風の森　雄町807　真中採り　720ml』
■クラス／純米無濾過生原酒
●使用原料米／雄町
●精米歩合／80%
●日本酒度／━
●酸度／━
●アルコール度／16度
●使用酵母／K-7系
●もろみ日数／32日
●産地／奈良県御所市中本町
★価格720ml瓶のみの発売＝1,450円（税込1,595円）

https://www.hyotan.co.jp/