【新着情報！】6/30(tue)
『R01BY 浦霞 純米夏酒』
◆軽快に呑める15度の純米夏酒！
港町塩竈をイメージして貝殻をあしらったラベルも夏の海を思い起こさせ爽やか。
暑い季節に冷やして軽やかに楽しめるよう、アルコールを15度に抑えた夏の純米酒です。
口当たり軽やかながら、軽快な甘味と米の旨味のある味わいで、夏の味覚を美味しくしてくれます。
ほどよく冷やしていただくのがおすすめ。
原酒を15度まで加水し、二回火入した純米夏酒です。ほんのりと甘旨い味わい。
よ～く冷やし軽快にお呑み下さい。
キリッと冷やして夏に楽しめる「浦霞 純米夏酒」をどうぞ！
『R01BY 浦霞 純米夏酒』
■クラス／純米酒（二回火入）
●使用原料米／まなむすめ
●精米歩合／65％
●酵母／自社酵母
●日本酒度／＋-0
●酸度／1.4
●アルコール度／15.0%
●産地／宮城県塩釜市
★価格1800ml＝2,400円（税別）
★価格720ml＝1,150円（税別）
【新着情報！】6/28(sun)
『7/1発売！（飲食店様専用限定商品[夏生酒]）獺祭 純米大吟醸 夏仕込み しぼりたて720ml＆300ml』
◆コロナ禍で大変な思いをされている飲食店様の応援企画が7/1からスタートします！
ご興味の飲食店様ご一報ください。要予約商品となります。
【「獺祭」醸造元＝旭酒造のコメント】
コロナの状況はまだ油断できませんが、7月頃には徐々に動きも戻ってくると予測します。
そのタイミングで、少しでも飲食店にお客様が足を運ぶ動機づけになればと
「飲食店様専用」のお酒を7月から9月にかけて販売することにいたしました。
【お客様にも嬉しいキャンペーンの内容】
InstagramまたはTwitterにて、ハッシュタグ「＃街飲み獺祭」をつけて
飲食店で飲んでいる写真を投稿してくださったお客様の中から、
抽選で毎週23名様に二割三分の720mlを旭酒造からプレゼントされます。
【ご発注方法と入荷日】
※毎週水曜日までにお申し込みください。720mlは3or6本単位、300mlは12本単位での受注となります。
応援期間中（7月～9月）、毎週木曜日に受注締切、翌火曜日に蔵より出荷→水曜日に当店へ入荷いたします。
日本一純米大吟醸酒を造る酒蔵の超フレッシュな夏生酒をよろしくお願いいたします。
『7/1発売！（飲食店様専用限定商品[夏生酒]）獺祭 純米大吟醸 夏仕込み しぼりたて720ml＆300ml』
■クラス／純米大吟醸しぼりたて生酒
●使用原料米／山田錦100%使用
●精米歩合／45％
●日本酒度／非公開
●酸度／非公開
●アルコール度／16.0%
●使用酵母／14号、16号、18号のブレンド
●産地／山口県岩国市
★価格720ml＝1,500円（税別）
★価格300ml＝626円（税別）
【新着情報！】6/27(sat)
『獺祭 酒粕カレー 200g』
◆獺祭の純米大吟醸酒粕を使用した「獺祭 酒粕カレー」が登場！
あの獺祭の純米大吟醸酒粕を使用したカレーが永谷園より発売されました。
獺祭ファン、カレーファンなら是非とも一度は口にしておきたいですね。
メイン具材は、ビーフで中辛です。店頭で販売しています。
『獺祭 酒米 山田錦 450g（３合）』と合わせてどうぞ！
是非、お試しください。
『獺祭 酒粕カレー 200g』
■名称／カレー
●原材料名／牛肉、酒かす、カレールゥ(乳成分、大豆、豚肉を含む)、
砂糖、小麦粉、炒めたまねぎ、植物油脂、トマトペースト、カレー粉、
オニオンペースト、植物性たん白加水分解物、食塩、香味油、
にんにくペースト、唐辛子、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、
糊料(加工でん粉)、香辛料、酸味料
●殺菌方法／気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌
●内容量／200g
●賞味期限／底面に記載
●保存方法／高温の場所を避けて保存してください
●販売者／株式会社 永谷園
★価格200g＝600円（税別）／648円（8%税込）
『獺祭 酒米 山田錦 450g（３合）』
■酒米
●使用原料米／山田錦
●精米歩合／90%
●産地（精米）／山口県岩国市
★価格450g（3合）＝348円（税別）／376円（8%税込）
【新着情報！】6/26(fri)
『Ｗ（ダブリュー） 山田錦 純米無濾過生原酒 1800ml』
◆Ｗ（ダブリュー）シリーズに「山田錦」加わる！
斬新なネーミングにとカラフルでお洒落なラベルデザインで、当店リーチイン冷蔵庫内でひときわ輝きを放つ
Ｗ（ダブリュー）シリーズに定番人気で王道「山田錦」を加わり（追加仕入れし）ました。
ほぼ同じ精米に同じ酵母で醸され純米大吟醸クラスでも純米酒と名乗り、酒米の違いによる味わいを楽しめる
Ｗ（ダブリュー）シリーズ。
今回は残念ながら四合瓶（720ml）は蔵元完売で、一升瓶（1800ml）のみの入荷となりました。
王道の山田錦は、山田錦の芳醇な旨味を引き出すために45%精米で酒質設計され、酸が出にくいと言われる
M310号酵母で丁寧に醸され、芳醇でフレシュなバランスの良い旨口仕立てとなっています。
是非、Ｗ（ダブリュー）シリーズでも王道の山田錦をお試しください。
『R01BY Ｗ（ダブリュー） 山田錦 純米無濾過生原酒』
◆王道の山田錦を使用したフレシュでバランスの良い純米無濾過生原酒
■クラス／純米無濾過生原酒
●使用原料米／山田錦100%使用
●精米歩合／45％
●日本酒度／-2.0
●酸度／1.3
●アルコール度／16.0%
●使用酵母／M310
●産地／岐阜県飛騨市古川町
★価格1800ml＝2,900円（税別）
【お知らせ！】6/25（thu）
『2020年 お中元＆夏のギフト』
本日、遅くなりましたが「2020年 お中元＆夏のギフト」ページをアップいたしました。
https://www.hyotan.co.jp/cnt/sake/summer-gift.html
