気ままに酒ブログ

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『R01BY 篠峯 純米吟醸 山田錦 夏色生酒』

2020-06-06 19:57:10 | 夏酒

【新着情報!】6/6(sat)

『R01BY 篠峯 純米吟醸 山田錦 夏色生酒』

◆果実系の吟香を放つ旨辛口夏酒

 篠峯のフラグシップ夏酒の「夏凛(雄町)」と対を成すのが
この「夏色生酒(山田錦)」です。透明瓶は涼しさを連想させてくれます。

 仄かな吟醸香に山田錦の旨味のアクセントと6号系の酸味、余韻と
呑み応えある旨口仕立てです!
 
 またひと口、ひと口と呑めば呑むほど深みが味わえる旨さで
ついつい盃が進む夏酒です。

 是非、夏色生酒をお試しくださいませ。


『R01BY 篠峯 純米吟醸 山田錦 夏色生酒』
■クラス/純米吟醸無濾過生原酒
●使用原料米/山田錦
●精米歩合/60% 
●酵母/協会6号
●日本酒度/+7.0
●酸度/2.4
●アルコール度/15.6%
●産地/奈良県御所市
★価格1800ml=2,800円(税別)
★価格720ml=1,400円(税別)

https://www.hyotan.co.jp/


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『FIST BUMP BEERS セゾンIPA&ホワイトIPA』

2020-06-05 19:55:21 | ビール

【新着情報!】6/5(fri)

『FIST BUMP BEERS セゾンIPA&ホワイトIPA』

◆牛久醸造場+明石ビール+道頓堀ビールのコラボビールが入荷!

 「FIST BUMP」とは日本語で「グータッチ」の意味。
 飲んだら「グータッチ」したくなるような美味しい!ビールを造るため 
牛久醸造場と道頓堀麦酒醸造、明石ブルワリーの醸造家が立ち上げたコラボブランドです。

☆セゾンIPA Alc.6%
福来みかんと胡椒を入れました。
スパイシーな感じに仕上がりました。
あと口はみかん感が爽やかにあります。

☆ホワイトIPA Alc.5.5%
ポップの華やかさが高いです。
 苦さもしっかりあります。
ゴクゴク飲めちゃいます。


『FIST BUMP BEERS セゾンIPA』
■品目/ビール
●原材料名/麦芽(外国製造)、ホップ、胡椒、福来みかん
●アルコール度/6%
★価格360ml=570円(税別)

『FIST BUMP BEERS ホワイトIPA』
■品目/ビール
●原材料名/麦芽(外国製造)、ホップ
●アルコール度/5.5%
★価格360ml=570円(税別)

販売者
 株式会社 麦と葡萄
 茨城県牛久市南6-3-29

製造場
 明石ブルワリー株式会社
 兵庫県明石市大久保町西島1194


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『◆2020年6月4日入荷 クラフト 獺祭 300ml』

2020-06-04 21:00:33 | 限定酒

【新着情報!】6/4(thu)

『◆2020年6月4日入荷 クラフト 獺祭 300ml』

◆毎回人気の家飲みプチ贅沢!3000本限定の旨し獺祭の第三弾!

 クラフト獺祭とは、基本的には基幹商品の三割九分と同じ原料で同じスペックを目指したお酒ですが、
若手蔵人が二人で醸したお酒になります。
 
 今回はその第三弾で、若手蔵人の小本・西川コンビが二人が醸したお酒になります。
 
 ※このクラフト獺祭は加水せずの、獺祭では珍しい原酒タイプです。

 是非、この時期の家飲みプチ贅沢酒としてお試しください。


『◆2020年6月4日入荷 クラフト 獺祭 300ml』
■クラス/清酒(純米大吟醸原酒)
●使用原料米/山田錦
●精米歩合/39%
●日本酒度/━ 
●酸度/━ 
●アルコール度/16.%
●使用酵母/9号
●産地/山口県岩国市周東町獺越
★価格300ml=965円(税別)

https://www.hyotan.co.jp/

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『獺祭 純米大吟醸 磨きニ割三分 感謝木箱入 720ml』

2020-06-03 20:10:48 | 限定酒

【新着情報!】6/3(wed)

『獺祭 純米大吟醸 磨きニ割三分 感謝木箱入 720ml』

◆二割三分の木箱入りに感謝の文字が記された贈答酒

 酒米の王「山田錦」を酒造業界では最高峰と言われる23%まで精米し、
醸した贅沢な”酒もろみ”をフィルタープレス方式で搾った純米大吟醸です。

 獺祭が目指す最高精米の究極純米大吟醸の基幹酒です。

 最高精米で最高の酒を目指した獺祭の純米大吟醸を感謝木箱に入れてお届けいたします。


『獺祭 純米大吟醸 磨きニ割三分 感謝木箱入 720ml』
■クラス/純米大吟醸酒
●使用原料米/山田錦
●精米歩合/23%
●日本酒度/━
●酸度/━ 
●アルコール度/16.0~17.0%
●使用酵母/9号
●産地/山口県岩国市周東町獺越
★価格720ml=5,300円(税別)

https://www.hyotan.co.jp/


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『多賀治(たかじ) 純米大吟醸雄町 無濾過火入原酒 2019BY』

2020-06-02 20:10:00 | 限定酒

【新着情報!】6/2(tue)

『多賀治(たかじ) 純米大吟醸雄町 無濾過火入原酒 2019BY』

◆多賀治の最高峰の雄町純米大吟醸の無濾過火入原酒

 地元岡山県産雄町を100%使用した純米大吟醸酒で多賀治シリーズの最高峰。
しかも雄町の旨味をより残すために無濾過火入原酒と言う仕様です。
 
 この最高峰は毎年少しづつアップデートされていて今季は協会14号と協会7号の
ブレンド酵母ではなく、協会14号単体でリリースされました! 

 【早速テースティングしました!】
 開栓時は「ポン!」と産声を上げます! そして、とろける様な吟醸香、
ひと口口にすると火入酒なのに淡いガス感と舌を包む様な雄町の旨味がキレイに広がり、
何とも言えない口当たりといつまでも舌に乗せていたい味わいと余韻は当に至福の味わいです!

 是非、贈答にご自分へのご褒美に如何ですか?


『多賀治(たかじ) 純米大吟醸雄町 無濾過火入原酒 2019BY』
■クラス/純米大吟醸雄町無濾過火入原酒
●使用原料米/岡山県産雄町100%使用
●精米歩合/38%  
●日本酒度/+2.0
●酸度/2.4
●アルコール度/16.0%
●使用酵母/協会14号
●産地/岡山県倉敷市児島
★価格1800ml=5,000円(税別)※箱なし
★価格720ml=3,200円(税別) ※木箱入り

https://www.hyotan.co.jp/

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