【イベント情報！】6/30(sat)
「第４回クレンショウの日本酒の会に公邸料理人がやって来る！」
◆いよいよ第４回となりました！開催日7月7日（土）です！
ご興味の方はご一報くださいませ！
【新着情報！】6/29(fri)
『ありまサイダー330ml』
◆蒸し暑さにスカッと飲みたい昭和の懐かし香味！ ありまサイダー♪
今日は関東で梅雨明けが発表されました！この前沖縄が梅雨明けしたので
順に次は関西かな？と思っていましたが、飛び越えて関東でした(^_^;)
順に次は関西かな？と思っていましたが、飛び越えて関東でした(^_^;)
もうしばらく蒸し暑い日々とお付き合いせねばなりません・・・・。
そんな蒸し暑い日、昼間にスカッと飲みたいのがサイダーですよね！
当店取り扱いの地サイダーの中で一番の強炭酸なのがこのありまサイダーです。
二口ほど飲むとゲップが出るくらいの強炭酸です！
当店取り扱いの地サイダーの中で一番の強炭酸なのがこのありまサイダーです。
二口ほど飲むとゲップが出るくらいの強炭酸です！
是非、一度お試しくださいませ（笑）
『ありまサイダー330ml』
●品種／清涼飲料水（炭酸飲料）
●原材料名／砂糖、酸味料、香料
●発売元／兵庫県神戸市北区有馬町 合資会社有馬八助商店
●製造元／兵庫県神戸市長田区菅原通り 兵庫鉱泉所
★価格＝330ml瓶 238円（税別）
★価格＝1ケース24本入り 5,712円（税別）
【新着情報！】6/27(wed)
『29BY 開運 涼々（りょうりょう） 純米酒』
◆開運の夏季限定酒 パストクーラーを使用したフレッシュな火入酒
開運初の静岡酵母NEW-5を用いて醸した夏向けの爽やかな特別純米酒です。
「初夏に吹く若葉の緑を含んだ透明な風の様に涼しげなお酒」といイメージが
コンセプトです。
コンセプトです。
また、涼々はパストクーラー（蒸気瓶燗急冷機→約68度の蒸気で瓶ごと燗をして、
直ぐ冷水シャワーで急冷させ、生酒の風味を残した火入酒を造る機械）を使用したお酒です。
直ぐ冷水シャワーで急冷させ、生酒の風味を残した火入酒を造る機械）を使用したお酒です。
これによりフレッシュな香味と味わいあるお酒が出来あがり、真夏でも軽快の呑めます。
『29BY 開運 涼々（りょうりょう） 純米酒』
■クラス／特別純米一回（パスト）火入酒
●使用原料米／山田錦
●精米歩合／55%
●日本酒度／＋4.0
●酸度／1.3
●アルコール度／15.0～16.0%
●使用酵母／静岡酵母NEW-5
●産地／静岡県掛川市小貫
★価格1800ml＝2,750円（税別）
★価格720ml＝1,375円（税別）
【新着情報！】6/24(sun)
『旭そばつゆの素360ml』
◆ディープな大阪の名品（伝承調味料）「旭ポンズ」の姉妹品「旭そばつゆの素」です。
今日も３０度近くあった真夏日の大阪… 暑い日に冷たい麺類が口恋しくなりますよね。
そんな時に素早く、美味しく出汁が出来るのがこの「そばつゆの素」です！
「丼物だし・天ぷらつゆ・ざるそば・そうめん・ひやむぎ・冷しうどん」とラベルに
書いてあるように用途が豊富で重宝します。
書いてあるように用途が豊富で重宝します。
使用方法 ：ざるそば・ひやむぎ・そうめん・天つゆ用に（つゆ１に対して湯又は水３）。
丼物用に（つゆ１に対して湯又は水２）で少量の砂糖かみりんを加えて下さい。
丼物用に（つゆ１に対して湯又は水２）で少量の砂糖かみりんを加えて下さい。
『旭そばつゆの素360ml』
●品名／つゆ（希釈用）そばつゆの素
●原材料名／本醸造醤油（大豆・小麦）・かつお節（サバ）・利尻こんぶ・乾しいたけ
・みりん・砂糖・食塩・調味料（アミノ酸等）・酸味料・甘味料（甘草）・カラメル色素
・みりん・砂糖・食塩・調味料（アミノ酸等）・酸味料・甘味料（甘草）・カラメル色素
●産地／大阪府八尾市
★価格360ml＝560円（税別）
【新着情報！】6/23(sat)
『仲村わいん工房 2017 がんこおやじの手造りわいん 仕合わせな白 南口善彦andがんこおやじ 720ml』
◆待望の「仕合わせな白」が遂にリリース開始！
2018年4月22日に開催された「2018大阪ワインフェス in 柏原」の仲村わいん工房ブースの白ワインで一番人気
だったワインがこの「仕合わせな白」で、あまりにも好評でファンからの問い合わせ、リクエストが多く遂に発売と
なりました！（800本限定です！）
シュナンブランのシャキッとした旨味とデラウェアの果実味、甲州のスッキリとしたキレがもたらす絶妙な旨味
バランスは最高です！
醸造は仲村わいん工房で栽培から醸造、イベント準備まで担うマルチワーカーの南口善彦氏が、
仕上げの３品種ブレンドは、御当主のがんこおやじコト仲村現二氏が監修した800本限定の白ワインです。
是非、真夏日にキュっと一杯どうぞ！
『仲村わいん工房 2017 がんこおやじの手造りわいん 仕合わせな白 南口善彦andがんこおやじ 720ml』
■白ワイン
●シュナンブラン、デラウェア、甲州の３品種ブレンド
●アルコール分／12%
●産地／大阪府羽曳野市
★価格720ml＝2,731円（税別）
