10月4日(水) 曇(Cloudines) 温度(Temperature）18-22℃ 湿度(Humidity) 45-60% 風速(Wind velocity)1-4m/s.
難しい市民相談がありました。事務所へ向かう途中で、懐かしい人にお会いしました。元気な様子でした。その後、事務所で仕事です。
I had difficult citizen consultation.On the way to my office, I met a nostalgic person and looked healthy.After that, I work at the office.
健康的な食生活１０カ条 (asashi-netより)
その3.ブロッコリーを食べましょう。
骨の形成にかかわっている女性ホルモン「エストロゲン」の分泌量は年齢とともに下がります。...
このホルモンの分泌が減ると骨密度が落ち、骨粗鬆症を引き起こす原因になります。そこでおすすめなのがブロッコリーです。ブロッコリーには、「インドール３カルビノール」や「スルフォラファン」といった骨強化や、乳がん予防に効果的な抗酸化物質が多く含まれています。特に、ブロッコリースプラウトは、普通のブロッコリーの50～80倍の「スルフォラファン」が含まれているので最近注目されている新野菜です。
他にもキャベツやカリフラワーなどアブラナ科の野菜に抗酸化成分が多く含まれています。
