２９日の半日拘束の結果を心配してましたが
意外とするすると進んでいます(-。-; ホッ
この日の夕方以降に野菜の煮炊きをほぼ終えたので
今日は朝にお重やら器を出したりをして
午後からまた煮炊きを始めました
こんにゃくってあまり用がなくて淋しいなと
かねがね思ってました
それでふと考え付いたのがこの和風牛肉巻です
中身はこんにゃく 金時ニンジン 椎茸 ごぼう きぬさやです
本当は高野も入れたかったのですが あまりに太くなりすぎだろうと
今回は止めました
中身はいずれも味がついています
それを細く切って牛肉で巻きました
フライパンで焼き目をつけてめんつゆと椎茸汁で焼きつけました
ちょっとモザイク模様できれいな仕上がりになって満足！
後５～６品ほど作ったら予定終了です☆（＾▽＾*）
とにかく今夜中に終わらせます！
じゃ！ピョンピョン♪゜。°。°。°。°。ヾ( ・_・)ツ
アクセス
私は煮ものは明日やるつもりです
詰めるのはいつも年が明けてからーー汗汗
この牛肉巻おいしそうですね－－メモメモ
来年は真似しましょう
今年もいろいろなことを教えていただきありがとうございます。
良いお年をお迎えください
キミコさんはいつも楽しそうに料理なさってて、来年は、見習うぞ（つもり
ごぼうの肉巻き、大好きなのですが、手間がね。
なんて言えなくなっちゃった。
一番乗りコメントありがとうございます
コメントが遅れまして申し訳ない＾＾；
煮炊きは完了されましたか？
私は後１品作れば終わりですＣ＝ （￣ー￣；；） ハー
毎年身体との勝負ですわ(「￣ ・￣)=３ フゥ...
この肉巻きとてもおいしいです
リメイクに役に立つなあと自画自賛( ^o^)＼(^-^ )ﾅﾃﾞﾅﾃ"
来年も連日更新を目指してすてきな記事をかいてくださいね
良い年をお迎えください(u_u)o〃
二番乗りコメントありがとうございます
もうこうなったらお尻が焼け焦げますもんね(-ι_- )クックッ
作らざるをえませんってか(^w^) ぶぶぶ・・・
はい 私の料理は息抜きですから＾＾
毎回楽しく作っていますよ＾＾
肉巻 作ってくださいよ ネェネェ♪(*⌒∇)ノ゛
というわけで
後でまたご挨拶に伺いますが
良い年をお迎えください(u_u)o〃
すでに年越し 新年の 大イベント真っ盛りです。
現代っ子のリクエストは ピザ ステーキ」・・・
孫にはコネ役をお願いしピザ皮つくり。
今年はおせちらしきもの とりり掛かれないまま
過ぎていきそうです。
来年もよろしくお願いします。
そしてキミコさんにとっても、素敵な年でありますように。
早速コメントありがとうございます
あ もう既にお帰りでしたか＾＾
なるほど これじゃおちおち書いている暇もありませんわね＾＾；
みんなで新年をわいわい迎えられるなんてなんて幸せな事！
我が家は３人だけのお正月になります
ちらりと孫が顔を見せてくれるでしょうが(´・ι|壁 ﾁﾛﾝ
来年もミッキーさんにとって一層楽しい日々が訪れますように＾＾
どうぞよろしくおつきあいくださいませねd(^-^)ネ!