アッペルレバパステーテ

林檎入りのレバーパテである。パンに塗ったりして食べるが、レバーパテに林檎が混じっているので通常の苦味が和らいでより食べ易い。

蔕の余っている所を、約四割引で、肉屋で分けて貰う。一ユーロで三回ほどは楽しめる。