炊飯器で お赤飯を炊いてみました
先日 タケノコおこわが 炊飯器で よくできたので
お赤飯も 試してみようと 思いました
(実際の色は もう少し 赤っぽいです)
蒸かしたお赤飯より ねっとり感があって やや やわらかいですが
私は 嫌ではありません 自家製 ささげ が うれしいですし
夜 炊飯器に しかけておけば 朝 炊きあがっています
１度に３合しか炊けないのですが 手軽に炊けるのが 何よりです
去年 畑で採れた ささげが まだ残っているので
そろそろ 使い切ってしまわないと・・・
先日 タケノコおこわが 炊飯器で よくできたので
お赤飯も 試してみようと 思いました
(実際の色は もう少し 赤っぽいです)
蒸かしたお赤飯より ねっとり感があって やや やわらかいですが
私は 嫌ではありません 自家製 ささげ が うれしいですし
夜 炊飯器に しかけておけば 朝 炊きあがっています
１度に３合しか炊けないのですが 手軽に炊けるのが 何よりです
去年 畑で採れた ささげが まだ残っているので
そろそろ 使い切ってしまわないと・・・
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もち米を 浸けて置く 時間で 固さ 柔らかさ 調節出来ます
これ見てたら 食べたくなっちゃいました
作りたいもの 色々なのに お腹はひとつ（笑）
シュウマイ ミンチなら 鶏の方が さっぱりしてます
豚に する時はミンチで無く 小さく切れば いのですね
又 次に挑戦してみます
一度に沢山作る時は、蒸し器が便利ですがね。