イタリア茄子(プロスペローサ)の花が 咲きました
朝 水遣りをしていて 発見しました
茎も花も ガッチリしています
葉っぱもデカイ！ 大人の顔より大きくなりました
ナスの葉は座布団にせよ という諺が あるそうです
開花するまでに 枝や葉を 充分に発達させると良い…ということだそうです
座布団ほどでは ありませんが 日本のナスよりは
葉が大きいように 思います
朝のおかず “夏浸し”
茄子２個 ピーマン３個 ミョウガ小２個を 切ってから
１分茹でて 冷水にとって しぼっただけ
朝 水遣りをしていて 発見しました
茎も花も ガッチリしています
葉っぱもデカイ！ 大人の顔より大きくなりました
ナスの葉は座布団にせよ という諺が あるそうです
開花するまでに 枝や葉を 充分に発達させると良い…ということだそうです
座布団ほどでは ありませんが 日本のナスよりは
葉が大きいように 思います
朝のおかず “夏浸し”
茄子２個 ピーマン３個 ミョウガ小２個を 切ってから
１分茹でて 冷水にとって しぼっただけ
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今年は、本格的に作らなきゃ。ということで、
子枝は実の一つ上の葉で切り、収穫したら、子枝を切りつめ、生え際に近い脇芽を伸ばす… （カタログ等に書いてある方法です）意味分かるかな？
この方法合わない感じです。枝葉が密集してる日の当たらない所は、色の薄い固いナスしか出来ない。密集部の脇芽は切る。３本仕立て～５本～８本とだんだん増えていく感じで長い枝を伸ばす。途中の脇芽の多すぎる物は、適当に上記の方法で残す。（分からないだろうな）
要するに、枝葉が密集する部分は、古い大きい葉から落として、風通し、日当たりを良くする。
＊色の悪いナスは、葉を落としてもう少し待てば… と待っていても良くなりません。種ザクザクになる。
とにかく、風通しと日当たりが良くなるように、枝や葉を切ればよいのでしょうね？
早く、実を食べてみたいな～。