kazusaya、ハム・ソーセージの工房から

ハム・ソーセージ工房kazusayaのブログです スモークチップの香り漂う工房から、ハムやソーセージや、日常の話あれこれ

3/29(日)臨時休業いたします

2020-03-28 09:14:11 | kazusaya最新情報
いつもkazusayaをご利用、ご来店頂き 誠にありがとうございます



さて、明日29(日)は、大雪⛄の予報が出ておりますので、

kazusayaは臨時休業をさせて頂きます



仮に大雪にならなくとも 気温がかなり下がる予報です

ここはひとつ、身体をゆっくり休めろ、というお達し⁉️だと思い、

臨時休業を決めさせて頂きました


皆さまも暖かくして、風邪や感染症など気をつけてくださいね



どうぞよろしくお願いいたします



なお、本日(3/28)は、通常営業※10:00~18:00いたします


お問い合わせは直接または、048-688-6929までお願いいたします


定休日は毎週月曜日と火曜日です

今月の「骨付きハム」は28(土)に出来ます

2020-03-25 09:22:12 | kazusaya最新情報

おはようございます

 

 

先日、人気のない朝に散歩をしていたら 大和田の桜が満開でした🌸

 

 

その日は 花曇り

 

ちょこっとだけ写真をとり、短い春を感じました

 

 

 

来年は ゆっくり桜を楽しむことが出来ればいいですね😖

 

当たり前にしていたことが当たり前じゃなくなっても、花や木々は確実に季節を知らせてくれます

 

 

自然は強いですね✨

 

 

さて、月末なので いつものお知らせです!

 

塩漬前の 骨付きもも肉⬆️

 

(林SPFの上豚のハンコ、押されてますね)

 

 

成形、塩漬、加熱を経て、今月の「骨付きハム」は、3/28(土)にできます❗

 

ご予約は直接又はお電話(048-688-6929)でも承ります

 

ご不明な点などお気軽にお尋ねください

 

 

kazusaya、営業時間は 10:00~18:00 (2階は営業しておりません)

 

ギフトはお好みでも承ります

 

お問い合わせは直接または048-688-6929までお願いいたします

 

 

 

 

※東京オリンピック、1年程度、延期決定!

 

 桑田さんの歌にあるように これは「悪戯な運命(さだめ)」なのか⁉️

 

でも「情熱を消さないで 一人背負わないで」 

「心折れないで」 選手の皆さんには頑張ってほしいです

 

「でなきゃ モテないじゃん!!」😁☝️

 

いいオリンピックになるといいですね✨

 


5月よりレジ袋を有料化させて頂きます

2020-03-13 09:22:55 | kazusaya最新情報

おはようございます



テレビは朝から晩までコロナ、コロナ、で・・・😣

わたしとしては なるべくブログではイヤな話題は出したくないのです

(うんざりでしょ😵だから、あんまりブログはやりたくないのです)


早く治療薬が見つかるといいのに...

と、願うばかりです



結局、みんな 見えない不安と戦っているわけですからね


というわけで、

イヤなことはあまり考えたくないので、

kazusayaでは なるべくいつも通りに 仕事しています


有難いことに、お客様方も ほぼいつも通りな感じです✨



とはいえ、店内入り口には 消毒液、空気清浄機、マスク対応etc...


やっぱりそこはコロナ対策なのですが、

少しでも安心してお買い物いただけるよう努めている次第です



さて、気づけば3月中旬で、

来週はお彼岸


また、ホワイトデーが近いので、ギフトをお求めのお客様も けっこういらっしゃいます


さらに、ホームページ限定ですが、「kazusayaおまかせセット」という、

内容はkazusayaにおまかせ&その日のオススメ!

何が届くか開けるまでドキドキ🎵の、セットも 密かに人気です


(その日によりますが5,000円で7~8品入ります)



ご不明な点はお気軽にお尋ねください



kazusaya、営業時間は10:00~18:00


お問い合わせは直接または、048-688-6929までお願いいたします


※5/1(金)~5/5(火)まで連休させて頂きます


また、5月よりレジ袋を有料化させて頂きます


kazusayaの常連さまはけっこう普段から保冷バッグをご持参頂いておりますが、

引き続き、保冷バッグ、エコバッグ、エコ袋ご持参にご協力ください


どうぞよろしくお願いいたします😌


※白木蓮、クリスマスローズ、咲きだしています✨


なんだかんだいって、季節は、春です

3/2のEテレ「旅するドイツ語」は「黒い森の修道院ビールで乾杯!」

2020-03-01 08:10:38 | kazusaya最新情報

おはようございます

 

お客さまよりお電話を頂きましたので、お知らせさせていただきます🎵

 

3/2(月)のEテレ「旅するドイツ語🇩🇪」は、なんと❗

「黒い森の修道院で乾杯!」です‼️

 

いよいよ、アルピルスバッハが出ます‼️

 

 

2010年5月に師匠や、ハム屋さんたちと訪れた、ドイツ・黒い森の小さな町「アルピルスバッハ」

そこにある古くからあるベネディクト派の修道院でつくられているビールが、kazusayaでも大変人気の「アルピルスバッハ クロスターブリュイ」

 

黒い森のキレイな水(軟水)で作られる、とても美味しいビールです

修道院には顔だしパネルもあって、あまりにもはまりすぎた私に皆、笑っていましたっけ😜

 

10年前の懐かしい写真と共に 思い出しながら番組を見ようと思います✨

※その当時のアルピルスバッハのブラウマイスター

 

※町のレストランでももちろんみんなアルピルスバッハを飲むことが出来ました

(10年前の私 とにかく、若いっ!!)

 

「アルピルスバッハ」、kazusayaでは現在、ヴァイツェン、クロスターシュトフ、ドュンケルの3種類を販売しております

 

「旅するドイツ語」をご覧になりながら、ドイツ語の勉強もしつつ、黒い森の修道院の美味しいビールをご自宅で楽しむのもいいですね!

 

 

 

kazusaya、営業時間は1階10時~18時(2階は営業しておりません)

 

お問い合わせは048-688-6929まで。

 

定休日は毎週月曜日と火曜日です