２２(月) 、２３(火) 連休いたします

おはようございます



夏休みとあって お土産やギフトなどをお求めのお客様が まだまだ多い８月です


とはいえ 秋も近づいているので

工房では秋らしいアイテムも 少しずつ作り始めているこの頃です☆彡



さて、第４週のため kazusayaは ２２(月)、２３(火)と 連休させていただきます


ご不便をおかけいたしますが何卒よろしくお願いいたします



※８月の「骨付きハム」は２７(土)です

ご予約も承ります(*^^*)

１５（月）〜１７（水）連休させて頂きます

おはようございます



お問い合わせをたくさん頂いております


kazusayaは １５（月）〜１７（水）まで 盆休みを頂きます


どうぞよろしくお願いいたします☆彡



本日(１４日)は１階工房・販売１０時〜１８時まで営業です


（※２階は休みです）


本日はギフトセットは全て
「お好み」または「おまかせ」
での対応とさせていただきます


お問い合わせは直接または
０４８‐６８８‐６９２９までお願いいたします


ご不便をおかけしますが何卒よろしくお願いいたします☆彡



※ここ数日暑さが和らぎ、看板猫のミエコも、過ごしやすそうです

黒トリュフ入りレバーヴルスト

おはようございます



夜も７時になると外は暗くなってきて

秋が近づいていることを感じます



さて、久しぶりに 「黒トリュフ入りの、（なめらかタイプの）レバーヴルスト」を作りました(*^^*)



「田舎風レバーヴルスト」は
粗びきタイプで、ハーブを効かせて、さっぱりと作っていますが


黒トリュフ入りは

「バターのようにパンに塗る」というのを念頭に


田舎風とは香辛料の配合も変え、

使う肉の部位も、変えて作りますので

豚レバーの割合は同じですが、

全く異なる味わいのレバーヴルスト(ペースト)となります(^^)d



パン(できればライ麦やパケット)や

クラッカーに塗って

コクのある味わいや香りを、楽しんで頂きたいと思います



田舎風は 白ワインに合いますが

黒トリュフ入りは 赤ワインでしょう〜



オリンピックを見ながら
ついついパクパクつまんでしまうかも!?



レバーがお好きな方は 是非☆彡


※黒トリュフ入りレバーヴルストは８月のお楽しみBOXに入ります



kazusaya、営業時間は
１階工房・販売１０時〜１８時


※ギフトシーズンにつき２階は休みです



〜夏のギフトの全国配送いたします〜

帰省土産に使われるお客様が大変多くなっております

お好みで詰め合わせも致しますので お気軽にご相談ください


※kazusayaは１５（月）〜１７（水）まで盆休みを頂きます


お出掛けの方も

ご自宅でのんびりの方も


どうぞ良い休日をお過ごしください(^^)


ドイツビール、ワイン各種冷えております☆彡

大和田の畑から(^^)

kazusayaのご近所の農家さんが

「kazusayaのお客様に」

と、取れたて野菜をたくさんお持ちくださいました(*^^*)



(先日は茄子とスイカをたくさん頂きました!)


大和田のお野菜を kazusayaのハム、ソーセージと共にお楽しみください(^^ゞ


ご希望のかたには お野菜、差し上げております〜

８月のお楽しみBOX のご予約は１１（木）までです

おはようございます



オリンピックの熱戦に毎日、釘付けになっております(^^)d


期待、注目がすごい競技ほど メダルの重みは、かなりのものだと察します



まだまだ続く熱戦を 楽しみにしています



さあ kazusayaも１０月はＤＬＧ(ドイツ農業協会のコンテスト)☆彡



リベンジしたいアイテムと、

新たに出品するアイテムと、

ゴールドを維持したいアイテムとを

いくつかエントリーさせて頂きました


メダルは日々の積み重ね


自分に納得できる結果であるよう 努力していきたいと思います(^^ゞ



さて、kazusayaは８月１５(月)〜１７(水)まで盆休みを頂きます


※１１（山の日）は通常営業


ギフトや帰省土産、ご自宅用もろもろ お早めにご予約、ご相談ください




kazusaya、営業時間は

１階工房・販売１０時〜１８時


※ギフトシーズンにつき２階は休みです



〜夏のギフトの全国配送いたします〜


即日配送・当日お持ち帰りご希望のお客様は ご予算で詰め合わせをお作りいたします

お気軽にご相談ください



〜８月のお楽しみBOXのご注文は１１（木）までです〜


配送（ご来店渡し）は２０（土）の予定です


秋を先取りしたアイテムをいくつか製造いたします



お問い合わせは直接または
０４８‐６８８‐６９２９までお願いいたします


※暑い日が続きます

長時間お持ち帰りのお客様は、保冷バック、クーラーBOXなどご持参いただくと安心ですね(^^)

オリンピック観戦のお供にも(^^)d

おはようございます



リオオリンピックが始まりました(^^)


開会式は ブラジルらしさいっぱいで 素敵でしたね〜


東京オリンピックでは一体どんな演出になるのだろうと、

今からとても楽しみです♪


競技も早速始まっていますので、

週末は特に テレビに釘付けの方も多いのでは!?



kazusayaでは オリンピック観戦のビールやワインのおつまみを たくさん作りました(^^)d


お好みを探して ４年に一度のスポーツの祭典を楽しんでください



さて、夏の帰省土産や ギフトのご相談に見えるお客様も

まだまだ多くいらっしゃいます


事前にご予約、ご相談頂きますと ご希望に近いものがご用意できますので

ご予定のお客様はお気軽にご相談ください☆彡



※kazusayaは ８月１５(月)〜１７(水)まで盆休みをさせて頂きます



kazusaya、営業時間は

１階工房・販売１０時〜１８時


※ギフトシーズンにつき２階は休みです



〜夏のギフトの全国配送いたします〜


〜８月のお楽しみBOXのご注文は１１日迄とさせて頂きます〜


※配送、お持ち帰りは２０（土）です

秋を先取りしたアイテムもいくつか予定しております

〜帰省土産、バーベキューなどなどの商品のご予約承っております〜



ご不明な点はもろもろ お気軽にご相談ください



明日９（月）は定休日です

どうぞよろしくお願いいたします☆彡

帰省土産に☆彡

おはようございます



夏休みの帰省や行楽などで、

お土産や夏のギフトなどを、


ご予約されるお客様が とても多くなっております



kazusayaは８月１５(月)〜１７(水)まで盆休みを頂きます


商品の取り置きや ギフトのご予約などのご相談は

時間に余裕があるうちにどうぞ☆彡


特に「シンケンアスピック」は事前のご予約をオススメいたします(^^)



kazusaya、営業時間は
１階工房・販売１０時〜１８時


※ギフトシーズンにつき２階は休みです


〜夏のギフトの全国配送いたします〜

※即日配送、当日お持ち帰りは、お好みギフトの対応となります


ロマンチック街道ギフトは事前にご予約をオススメいたします


お問い合わせは直接または
０４８‐６８８‐６９２９までお願いいたします☆彡


※バーベキューのベーコンやソーセージなどのご相談も随時承っております(^^)d