ギフトセットの発送は10月中旬くらいになります

おはようございます



おかげさまで7日間にわたる伊勢丹浦和店の催事は、

全商品完売し、無事終了いたしました☺️


（最終日は商品が少なくてすみませんでした…）



期間中ご来店頂いたお客様方、何度も足を運んで頂いたお客様方、

誠にありがとうございました✨


また大和田の店舗の方にも足を運んで頂ければ嬉しく思います(*^^*)




さて、大和田の店舗も、日曜日の夕方にはショーケースがすっからかんになりまして、

定休日の工房では　水曜日の営業に向けて

ケーゼやらハムやら、いろいろ作っておりました(^-^ゞ



ただ、10/1(月)～10/10(水)まで　ドイツ研修のため、休みを頂くため、


お休み前にお買い物されるお客様もけっこういらっしゃいますので、


ご希望のアイテムが完売のこともあるかと思います



ご不便をお掛けしますが、ご了承ください



ドイツ研修は、1週間の日程です


帰国したら製造をして、ある程度ショーケースが埋まらないと営業できませんので、

11(木)からの営業を予定しています


そのため、ギフトセットも10月中旬くらいからの発送になるかと思います

　
※ギフトセットのご予約は随時承ります




ご不明な点はお気軽にお尋ねください(*^^*)




kazusaya、営業時間は

1階　10:00~18:00


お問い合わせは直接または、
048-688-6929までお願いいたします



今週は雨の日が多くなりそうです


今朝は気温も低く、肌寒い感じ🌾


体調管理お気をつけくださいね

え！？ もう？？

おはようございます



冷たい雨も止みました

（まだ曇り空ですが…）


今日から3連休のお客様も多いかと思います



ご自宅でのんびり派の方も、

お出かけ派の方も、　


どうぞ楽しい連休をお過ごしくださいね🎵




さて、19日(水)から始まりました、

伊勢丹浦和店地下1階の催事ですが、

予想よりだいぶ早く　いろいろ完売になってきております👀‼️


リピート買いの方もけっこういらっしゃるようで嬉しい限りです



たくさん作った【和牛のコンビーフ】も、残り僅かとなりました💦

(完売となりました)



(次のコンビーフの製造は、26日ですから、催事には間に合いません…)




今日から伊勢丹での販売アイテムもいろいろ変わりますので、

大和田同様、

（今日は何が出来ているか？）

どうぞお楽しみに、いらしてください(*^^*)



（工房では今日も集中して、たくさんの商品を製造しまし
た(^-^ゞ）



※伊勢丹浦和店限定のお楽しみセットも、内容が変わります



連休のちょっとしたお土産用や、ご自宅でのくつろぎアイテムに、ぜひどうぞ✨




kazusaya、営業時間は

1階　10:00~18:00


※伊勢丹浦和店地下1階の催事は25(火)迄です(10:30~19:30)

伊勢丹での催事ではkazusayaのポイントカードは使えませんが、伊勢丹のポイントは付きます

ご了承ください



　　　　~お知らせ~

10/1(月)~10/10(水)まで、ドイツ研修のため、年始以来の大型連休を取らせていただきます✈️



それに伴い、ギフトの発送は9/24~10月中旬まで停止させていただきます


ご不便をお掛けしますが何卒よろしくお願い申し上げます


また、商品は十分に作っておりますが、お目当てのアイテムが完売の際はご容赦ください



お問い合わせは直接または、

048-688-6929までお願いいたします



寒暖差がある毎日、風邪などにお気をつけくださいね😷

10/1(月)～10(水)迄ドイツ研修のため、連休させていただきます

おはようございます



kazusaya、今年は百貨店の催事に3回出店しました



百貨店の催事の常連さんも多くなり、

初日は特に、「待ってました❗」というお声が多く、


私たちも、（お待たせしました❗）という気持ちで、


毎回、販売する商品を少しずつ変えながら　のぞんでおります(*^^*)



kazusayaの催事には欠かせないベテランの販売員さんも　
川口そごう以来、5回ずっと同じ方に来て頂き、

お客様方ともだいぶ顔見知りになったようです(^∇^)


(今回の伊勢丹では更にもう1人、販売員さんをお願いしています✨)



また、外のイベントでは、〈kazusayaイベント部隊〉を結成し、

少し若い方々の力を借りながら、

「さいたまるしぇ」などに時たま出店しております



普段のkazusayaは、製造は私一人、販売は妹と母の、3人ですので、


いろいろな方に助けられながら、

年に数回の催事やイベントに出ている次第です



今年もけっこう催事やイベントの出店依頼が多かったのですが、


夏冬のギフトシーズンは　そこに集中したいのと、

人手不足が原因で　泣く泣く、いろいろお断りさせて頂きました💧


(そういう理由で、2階もずっとお休みさせて頂いております)



「今年は次は何に出店しますか？」と、聞かれることが多いのですが、


伊勢丹の次は、

11月3、4日の【ツール・ド・フランス　さいたまクリテリウムinさいたまるしぇ】で、


それが終わりますと、【冬のギフトシーズン】が始まりますので、

そこに集中したいと思います




kazusayaの基本は、

大和田の店舗で、きちんと製造し、きちんと販売すること


それが出来ないくらい無理をしすぎないこと



私たち、若くないのでね(^-^;



しかし、来年はドイツでコンテストがある年です(^^)d


出品したいもの、審査にかけたいもの、まだまだ、いろいろあります(^ω^)


(紅赤🍠とか、深谷牛のコンビーフとか)


野望に体力が追い付くか！？



頑張りますので、お付き合い、どうぞよろしくお願いいたします✨




kazusaya、営業時間は

1階10:00~18:00


※伊勢丹浦和店地下1階の催事は25(火)までです

(催事ではkazusayaのポイントカードは使えませんが、伊勢丹のポイントは付きます)




~お知らせ~

10/1(月)～10/10(水)までドイツ研修のため、店は休ませて頂きます


日本全国の、ベテランのハム屋さんたち十数名と、

ドイツでたくさん勉強してきます(^-^ゞ



そのため、ギフトなどの発送は9/24~10月中旬まで一旦停止させていただきます


ご不便をお掛けしますが、どうぞよろしくお願いいたします



お問い合わせは直接または、
048-688-6929までお願いいたします



今日も朝から秋の雨です☔


お出かけの方、どうぞ足元お気をつけください☆ミ

9/19(水)～25(火)迄伊勢丹浦和店B1催事出店します

おはようございます



今日から25日(火)まで、浦和の伊勢丹　地下1階催事コーナーに出店し、

定番人気商品(和牛コンビーフやシンケンアスピック、ベーコン他)、

季節のソーセージ(じゃがいも入り)などを販売いたします(^^)d



なかなか大和田に来られないお客様、浦和近くのお客様方、

この機会にぜひ、お気軽に、お立ち寄りください✨



(長期間になるので、途中から販売アイテムが、若干変わるかも！？)



kazusayaの出店場所は 地下1階のチーズ屋さんの向かい側です


ついつい、家でワインでも飲みたくなりますねぇ




期間中　大和田の店舗も1階通常営業いたします




kazusaya、営業時間は
1階　10:00~18:00



※伊勢丹浦和店の地下1階催事コーナーは10:30~19:30の営業です



　　　　~お知らせ~


10/1(月)～10/10(水)までドイツ研修のため、連休させていただきます✈️


(頑張って勉強してきます(^-^ゞ)



年末年始以来の長期間の連休となります


よってギフトセットなどの配送は9/24から10月中旬頃まで一時停止させていただきます


ご迷惑をお掛けしますが何卒よろしくお願い申し上げます



※10月の【お楽しみBOX】はご好評のうち、ご予約を終了させていただきました


次回は、12月の【クリスマスお楽しみBOX】⛄🎄✨となります


早くもご予約承り中です


1年は　ほんと早いです(^-^;



お問い合わせは直接または、
048-688-6929までお願いいたします



朝晩かなり、秋らしく、涼しくなってきました


季節の変わり目は体調を崩しがち💦


皆さま、どうぞお気をつけくださいね😷

少しずつ、秋

おはようございます



ドイツ人マイスターによる、ハム屋さんの勉強会があり、参加してきました(^^)d


(とても勉強になり、いいヒントを、たくさん頂きました😋)



15人位の参加者は、よくお会いするハム屋さんがほとんどで、和気あいあいムード


しかも、食品衛生管理者の同期が2人もいたので、

話がいろいろ弾みました(^^)d



6年前の夏、40日間の講習を、いっしょに過ごした管理者の友達は、


年齢や、住む地域はバラバラですが、いまでもよく連絡を取り合い、飲みに行ったり、


たまにkazusayaにも遊びにきてくれて　情報(技術)交換をしたりします✨



ハム屋さん同士は、けっこう仲がいいです

(すごく狭い世界なのでね！)



お客様方も旅に出たら、

ご当地の、小さな手作りハム屋さんに立ち寄ってみてください


職人さんの個性輝く✨　いろいろなハム&ソーセージに出会えるはずです(*^^*)



(さいたまに来たらkazusayaにお立ち寄りくださいね❗)




さて、季節は秋になりましたので、

少しずつ、【秋】を感じるアイテムも、作っていきたいと思います


(というか 少しずつ作っております🍁)



常連さま方も、ショーケースをご覧になって、


『あれ！これ初めて！（久しぶり！）🎵』


と、買っていかれるようです



工房では　定番を中心に、いろいろなアイテムを順番に製造しております



〈今日は何が出来ているか？〉


お散歩がてら、ドライブがてら🚗、　お出掛けください



※駐車場は店舗の近く(20m)に5台分ございます



kazusaya、営業時間は

1階　10:00~18:00


※2階は休み中です


~【ギフトセット】、【お試しセット】の全国配送いたします~


只今セットは2～3週間程度お待ち頂いております

ご自身で選ぶ【お好みギフト】は ご来店限定です



ご不明な点はお気軽にお尋ねください


なお、kazusayaは、10/1(月)~10/10(水)まで、ドイツ研修のため、

年末年始以来の大型連休をします


そのため、9月のギフトの発送は23(日)までとさせて頂き、
発送再開は10月中旬となります


どうぞご了承ください



お問い合わせは直接または、048-688-6929までお願いいたします☆ミ

　


昨日の台風は、さいたまも夜は　すごい風でした🍃


今年は台風が多く、用心必要ですね

【お知らせ】いろいろ

おはようございます



少し前にお知らせしましたが、

今年はkazusaya、遅い夏休みを取らせて頂き、

【10/1(月)～10/10(水)まで連休】とさせて頂きます


(先輩ハム屋さんたちと、ドイツに勉強に行ってきます)



9/30(日)までは1階通常営業いたしますが、


ドイツ研修期間中は製造が完全に止まるため、


9月のギフトの発送は9/23(日)までとさせて頂き、

ギフト発送の再開は10月中旬となります


ご不便をおかけいたしますが、何卒よろしくお願いいたします



また、9/19(水)～9/25(火)迄は、伊勢丹浦和店地下1階催事場に出店いたします


皆さまのお越しをお待ち申し上げます☆ミ



近くなりましたら、また詳細をお知らせいたしますが、

ご不明な点はお気軽にお尋ねください(^^)d



※【9月の骨付きハム】は、お休みです


※〈10月のお楽しみBOX〉のご予約は、9/20ごろまでにお願いいたします



この夏は台風が多いですね


本州にも火曜日辺り？近づくとか…(*_*)



どうぞ十分お気をつけください☆ミ



kazusaya、営業時間は

1階　10:00~18:00


※2階は休み中です


~ギフトセット、お試しセットの全国配送いたします~


只今、セットはすべて2～3週間程度お待ち頂いております


ご了承ください


その日のショーケースから選ぶ【お好みギフト】は、〈ご来店限定〉となります

こちらは即日配送いたします



ご不明な点は　直接または、

048-688-6929までお問い合わせください



今日も雨降りです☔

お出掛けの方、足元　気を付けてください☆ミ