しげファームの作業日誌

千葉市で有機農業を営む山本茂晴のブログです

ハーブの開花は早い

2012-07-05 20:36:52 | Weblog

'12/7/2(月)  max ---℃ --% min ---℃ ---%
曇り 風弱い

ハーブ類は花が咲くのが早い。
ディルやコリアンダーは特に早くあっという間に収穫時期は終わる。
小屋近くのコリアンダーも白い花が満開。
植物的には花を咲かすのが本来の目的なのだろう。
ハーブはその花や種も使うことが多い。
種も良い香りがする。
コリアンダーの生はあまり好みではないが、作業に余裕があれば種を採って利用してみたい、、、、。

出荷が多い日。
ブルーベリーの選別もかなりあるので、野菜の調整は急いで行う。
選別は一粒一粒確認する。
宅急便の集荷は遠方時間指定は早めに、その他は最終便に分けて来てもらうことにする。


小麦脱穀の続き

2012-07-05 07:01:03 | Weblog
'12/7/1(日)  max ---℃ --% min ---℃ ---%
晴れのち曇り夕方雨 風弱い

雨の前は蒸し暑い。
夏の虫が鳴き始める。
今年も梅雨が明ければ猛暑なのだろうか、、、。

小麦の脱穀の続き。
午後は雨のようなので急ぐ。
晴れているうちにやりたいことは多いのだが、とりあえずこれを済ませる。

ブルーベリー予約の方々、順次来訪。
ブルーベリーは美香にまかせて、春作の防虫ネットの裾を土から剥ぎ取り。草が生えていてかなり力を要する。
その後そら豆畑の残渣や草をモアで粉砕。

畑にブルーベリーを購入しにきたAさん一行が、アスパラと牛蒡の植え穴の草を除草してくれる。
ちょっとしたお手伝いも今は非常に助かる。
 
雨になる。

雨の中ブルーベリーの収穫。