しげファームの作業日誌

千葉市で有機農業を営む山本茂晴のブログです

スナップ最盛期、ブルーベリージャム作る

2010-05-22 05:39:10 | Weblog
'10/5/20(木)
雨日中曇り 風弱い max 22.5℃ 93% min 17.5℃ 85%

 雨の中の配達の準備。幸い日中雨はやむ。スナップエンドウが雨水の重みで下の方にtれ下がる枝が多くなり、収穫がやりずらくなる。スナップは今が一番の最盛期。紐で支柱に寄せると通路が広くなるが、やりすぎると中の方の収穫がこれまたやりずらくなりそうだ。南風がふく季節なので反対側に豆の枝が広がる。通路はもっと広いほうが良いかも。
 まだ収穫できない品目が多く、セットを組むのを毎回苦労する。ミニ大根は外見ではわからないが、中に茶色いシミが入るようになってしまった。白菜同様にほとんどを収穫できなくなりそうだ。
 残っていた冷凍ブルーベリーでジャムを作る。これで去年のストックはなくなる。