ブルーベリーの箱詰め対策

'10/2/15(月)
曇りのち雨　北よりの風　温度湿度未計測

　東京都内のイタリアンに発送準備。もうそろそろ飲食店出荷も厳しい時期になる。このところ雨が多い。温床は電熱マットの下の断熱材として、籾殻を敷く。その上にダンボールを敷いて凹凸をなくし、全体的に微妙な傾斜をつける。これは排水のため。水が溜まる所があると苗の生育管理に激しく影響してしまう。
　午後は雨の中、八街の農業資材店にいきブルーベリーの箱詰めの時に使えそうな果物トレーを物色する。結局合うのもがなかった。この手の物はけっこうな値段がする。なるべく過剰包装は避けて、鮮度状態を保持しながら簡素な包装というのを考えなくてはならない。
　車に乗っていて二人で急にラーメンが食べたくなり、「海空土」さんに行く。早い時間で客はなく店主と話をしながら美味しく頂く。煮干主体の和風スープだが豚骨も使用している。
　その晩はアレルギー反応が心配だったが大丈夫だった。問題は肉で骨のスープには反応しないのかもしれない。