先日、若かりし頃にとあるプロジェクトを一緒にやったメンバー数名が集まり、当時のボスの完全リタイヤメント記念飲み会、ご苦労様会をやりました。場所はその頃の本拠地大森、お店はTANIYAさんという、お酒と料理が美味しい居酒屋さんです。
乾杯ビールは『さぬき』というドラフトビールの小瓶を一本ずつ。いわゆる生ビールとはひと味違い、とてもフルーティで飲みやすく、瓶ごとグイグイいきたくなっちゃいました(^^)
TANIYAさんは日本酒がいろいろあるお店でありまして、女将さんお薦めのお酒をドンドン持って来てもらいました。『ドンドン』だと『グイグイ』飲んじゃうわけですが、まあ、気の置けないメンバー同士なので多少酔っ払ってもＯＫです！
この日は料理も全てお任せでお願いしていまして、まずはお刺身から。
ちなみに、かんぱちさんの上に乗っている黄色いのはTANIYAさんオリジナル人参ソースでありまして、これがほんのり甘くてとてもイイ仕事をしていました。醤油で頂くのとは全く違った味わいですが、こういうのもたまにはイイですね！
あと、人参ソースにいたく感動した参加メンバー（現役人妻１名）が、しきりにレシピを教えて欲しいとお願いしておりまして、女将さんも全く迷惑がらずに『全然イイですよ』的な対応をしてくれました。でもその某女史、最終的には普通に酔っ払ってましたから、おそらく教えてもらっていないんだろうなぁ…と思います(^^;)
そして鶏のから揚げと照り焼きの中間ぐらいのやつです。（料理名不明(^^ゞ）
この鶏がですね、ムチャクチャ柔らかくてジューシーで美味しかった！ 多分、いや確実に今年食べた鶏料理の中でナンバーワンの美味しさでした。（他のお店の皆さんスミマセン、でも本当なんですm(_ _)m）
個人的には人参ソースのレシピよりこちらの方が気になるなぁ…です。
はい、そんな中、お酒はお薦めのものがドンドンきます。
昔、この日集まったメンバーで飲んでいた当時、お酒の味を女優さんに例える遊びをやっていました（私が一人でやっていただけですけど）。で、当時を思い出して遊んでいたところ、女将さんがその会話を聞いてとても喜んでくれました。
（例えば先ほどの『弥右衛門』が、飲んだ瞬間にフワっと華やかな香りが広がる藤原紀香さんなら、次の『花』はもっとクールですっきりした味わいながら、奥の深さを感じさせる柴咲コウさんのイメージ… みたいな会話です(^^ゞ）
とにかく、お店の方に喜んでいただくのは、絶対に客側にとってもプラスでしょう。お店と客、双方の気分が良いことがハッピーな出会いに繋がるわけですし、楽しい飲み会の基本じゃないかなと、一応、思っていたりする私ですm(_ _)m
そんなこんなで、ザ・お酒が進むつまみのイワシを頂きながら…
グビグビ…
名前は全く分からないけれど、見た目より全然サッパリ系で美味しい東南アジア風のコヤツを頂きつつ…
グビグビ…
こんがりとローストされた、やめられない止まらない系のナッツをポリポリしつつ…
グビグビ…
これまた名前が全く分からない、タルタルっぽい上品な逸品を頂いた頃にはすっかり出来上がっていました(^^;)
最後の方は気持ち良く飲み過ぎてハッキリとした記憶がないわけですが、お店のお陰でとても美味しいお酒と料理を堪能できましたし、昔のボスには『改めて奥様とお祝いをしてください』との気持ちを籠めて１０年物のドンペリをお渡しし、とても喜んでいただくことができました。
それに、何だかんだで全員無事に生還できたことが良かったなと。。
しかしアレですね、『この日参加できなかったメンバーにも声をかけ、またそのうちにやりましょう！』的な流れになったのは、この会があまりにも面白かったことに加え、みんなそろそろイイ歳になってきた証拠なのかもしれません(^^)
男の料理と旨い酒 TANIYA
大田区大森北1-12-10
03-6404-6619
男の料理と旨い酒 TANIYA (amebaownd.com)
余談になりますが、こちらは帰り道、ふと思い立って立ち寄った超古い友人経営のダーツバーです。
後姿は久しぶりにダーツで遊んでいる私。
見る人が見ればお分かりの通り、私、実はズブの素人ではありません。
（いや、全然プロってわけじゃないですけど(^^ゞ）
とにかくですね、いろいろ事情があってダーツからはかなり離れていたのですが、私ももうだいぶイイ歳になってきましたし、この際、生涯スポーツ的な位置づけで（昔と違って気楽に）ダーツを再開してみようかなと。
（ゴルフだけじゃアレですし…）
まあ、この日の飲み会がとても楽しかったので、ついそんな気分になったのだろうと思いますが、まずは昔使っていたマイダーツを引っ張り出して、腐っていないか確認するところから始めてみようと思います。
でもですね、『あ、やっぱり止めた』的な話になって、全然再開しなかったとしても怒らないように…です(^^ゞ
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美人女将のTANimaですか？最高ですね(*^^*)
ダーツバー懐かしいな〜。私祇園のダーツバーで働いてましたよ。レーティングは10が最高でしたけど。。
あ、パンサラッサの様に逃げていた彼女が無事に帰って来ました。
良かった良かった。
お久しぶりです！
いやですね、TANIYAさんは、美人女将というよりは、ややコワモテ系の大将がメインのお店です(^^ゞ
それはさて置き、ダーツバーで働いてたんですか！
昔、流行りましたからねぇ…
一時期は、地方出張があると必ず地元のダーツバーに行ってました(^^)
（レーティングは14ぐらいまではすぐに行ったかな？ でも、活動（リーグ戦やら何やら）のメインがハードに移行したので、ソフトはすっかりお遊びになっちゃいました(^^ゞ）
あ、一番大事なこと！！
元さや良かった良かったですm(_ _)m
今回のお店も素晴らしいですね!!
人参ソースや鶏の某など気になる了解ご目白押しですね(^_^)
その中で三笑楽は馴染みがあって懐かったのでテンション上がってコメントさせていただきました！
ちなみに三笑楽はどなたになりますか(^_^)／
> 当時、お酒の味を女優さんに例える遊びをやっていました（私が一人でやっていただけですけど）
あの頃は結構な女性好きだったんですねぇ🙌
ということは、藤原紀香さんは結婚前ですねぇ。
それから、カンパチに乗っているのが、一瞬◯ん◯に見えました（説明文を読む前です）
おひさしぶりです！
三笑楽を飲んだのは終盤戦なので、全く自信はないですがあえて言うなら。。
ふんわりとした大人の魅力と言いますか、バランスのとれた会話と立ち居振る舞いの中に女の本性を隠しているような…
そうですねぇ、鈴木京香さんや長澤まさみさんなんてどうでしょう！？
おはようございます！
いやいや、よく読んで頂ければわかると思いますが、好きなのは女性じゃなくてあくまでお酒です。
あ、違う、もちろん女性も大好きです、今でも(^^)
それはさて置き、◯ん◯に見えちゃうのはさすがにマズいでしょう(^^;)