いそがばまわれ

回り道な人生は豊かだと思う。大人からはじめたバレエ、ヴァイオリン、編み物、英語を愛して忙しくも楽しく生きてます。

手羽元とカブ

2015年01月31日 18時33分14秒 | 日記
自己流料理は鶏手羽元とカブです



多めのオリーブオイルにニンニクを入れて香を出して
鶏手羽を焼き
カブを投入


塩と黒こしょうで味付け



煮すぎてちょっとカブが煮崩れたけど
ニンニクの風味が強くて
美味しく出来上がりました


適当に思いついて作ったにしては
とっても美味しくできました





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