今度こそ

今年初収穫したきゅうりのぬか漬けです。

（まだまだ浅漬けですけどね）

毎年「今度こそ」と思うのですが、

ぬか床を腐らせてしまいます。

今年も新しいぬか床で始めましたが、

頑張れるかな～？

夏場はクリア出来たとしても、

意外に野菜不足の冬場に駄目にしてしまいます。

何年もぬか床を大切にされている方は、まさに主婦の鏡ですね。

きっと美味しいお漬物が出来るんでしょうね～。