のんびり cocone days

やさしくておいしい場所

~試作中~

2007年07月18日 | 日記・エッセイ・コラム

先日ブログにアップさせて頂いた「桃のシロップ漬け」を使用して、夏らしいデザートは出来ないか?

ありがちではありますが、只今桃と桃のシロップを使ったフルーツゼリーを試作中。

いろんなパターンをやってみました。

これに謎のサバイヨンソース(卵黄と生クリームの入った甘くて白ワインのきいたソース)がのっかりますよ。

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