無印良品で買った物とノートPCスタンド

いつも行っているSCの本屋さんに行ったついでに、

無印良品と、AKOMEYAと言う変わった食材や、その他キッチン用品などが

売っているお店に寄って来ました。

以前テレビで、無印良品の人気商品を紹介していたのですが、

何だったか忘れてしまい、娘とほたて貝柱の炊き込みご飯は、

確か上位だったよね、とか言いながらカレーなども購入。

それとAKOMEYAでは、ご飯のお供で人気商品を買ってみました。

シトラスチップスは、フルーツを乾燥したもので、

美味しそうでしたので買いました。

紅茶などに入れてもいいよねって、話しながら。

 

 

話変わりますが、

ショッピングセンターを歩いている時に、

娘にお母さん背中丸くなってるから、もう少し意識して歩いた方がいいよって言われて、自分でも気にしてはいたのですが、

ハッキリ言われちゃうとね・・・

で、胸を張るという程ではないのですが、

顎を引いて姿勢を意識して歩いたら、

“そうそう！そんな風に歩けば背中丸くなってないよ”って言われました。

色々考えてみると、歳とともに前かがみになってるのが分かっていました。

そしてその原因の一つに、パソコンをテーブルに置いて打ってると、

どうしても下を向くので、いつの間にか背中が丸くなっているのですよ。

で娘が私はパソコンのスタンドを使っているから、

顔は真っすぐパソコンに向いているよってな話になり、

そのスタンドやらを買ってみようじゃないかと、

注文してもらいました。

今日の○○時までに注文すれば、

夜７時～届くよって事でした。

凄いね！今日注文して今日届くの～ビックリ

時代はあきらかに進んでいます(笑)

早速使って今打ってます

これです。

顔真っすぐで、画面もキーボードも立ってます

使わない時は、コンパクトにたためて袋付きです。

アイリスオーヤマって、こんなのも販売してるのね。

それほど値段は高くないです。

 

下を向かずに、背筋真っすぐ首の皴もこれ以上増えてほしくないし(笑)

とてもいい感じで～す

 

 

LINEの同意しましたか？

だいぶ前にLINEにお知らせがきていた様ですが、

スルーしていたら、娘がLINEの設定した？

って聞いてきまして、

ヤフーとLINEが統合するので、

プライバシーポリシーに同意をしないと、

11月からLINEが出来なくなるらしいと。

それは困るので、すぐに教えてもらってやりましたよ。

 

知ったかぶりではないですが、

もしや？友人達は知っているのだろうか？と、

片っ端から連絡してみたら、

ほぼ全員知らなかったとの事でした。

やっぱりか～、みんなも私と同じじゃん！

と、少しホッとしたような(笑)

教えてくれてありがとう！って感謝されちゃいましたよ

 

本当にやらなければ、LINEが出来なくなるのかってわかりませんが、

もしそうなったら困りますので、

やっておいた方がいいですよね。

 

今日はインフルエンザ予防接種してきました。

かかりつけの病院で予約してましたので、

丁度月１で通院の日で一度で済みました。

明後日は、ワクチン６回目をやってきます。

副反応でないといいけど・・・

 

今日のインフルは、腕を動かしたりすると、

ちょっと軽い痛みはでてきてます。

毎年接種してますが、そのくらいの痛みで済んでいるので、

今回も酷くならないといいのですが

 

今日は画像はありませんでした。

晩ご飯

今朝、げんきの時間というテレビ番組で、

実年齢より血管年齢が高いグループと、低いグループを比べて、

食生活と運動とストレスが問題だそうで、

血管年齢を下げる為に、何を食べるといいのかというのを、

やっていまして、

やはりというか、やっぱりというのかリコピンのトマトがいいそうで。

そのトマトがビックリするほど高値になってしまって。

少し前から、食塩無添加のトマトジュースを毎日飲んでいます。

で、トマトと一緒に料理するといいのがサバ缶です。

野菜ばかりでもダメで、必須アミノ酸が重要で肉や魚を、

バランス良く摂るのがベストです（分かってはいるのですがね）

豚肩ロースの生姜焼き、サバとトマトの煮込み、

右上のは、小さい豆腐が1個あったので、

ペースト状にして片栗粉と、鶏がらスープ、桜エビ、三つ葉も入れて、

フライパンで焼きますが、

豆腐なので柔らか過ぎて、裏返すたびに形が崩れて、

見た目はちょっと残念な結果になりましたが（片栗粉もう少し多めに入れれば良かったのかな）

これとても美味しかったです。

また作る時、ちょっと工夫の余地がありますね。

ご飯は雑穀米です。

 

ちなみに、血管年齢が高かったグループの方達が、

食生活に気を付けて１週間実行した所、

その結果は・・・

見事に実年齢より、血管年齢が下がっていました。

１週間で結果が出た事に、皆さん驚いていました。

こんなに下がるなら、続けたいと思いますって仰ってました。

食事って大事ですねぇ～、

手作りカッテージチーズ

チーズも高くなりましたねぇ・・・

ま、チーズに限らず何もかもですが。

 

手作りカッテージチーズは、

牛乳に酢を入れれば固まるのは知っていましたが、

細かい作りかたはわかりませんでしたので、

たまたまYouTubeで見つけたので、

試してみました。

乳脂肪分3.5%以上がいいみたいなので、

3.6％を買いました。1㍑全部使います。

沸騰直前まで温めて火を止め、

酢を大4入れて軽く混ぜ、10分置きます。

10分も経つとこんなに固まってきます。

これを網ですくって、

キッチンペーパーで水気をよく取ります。

レモン汁大１と塩少々加えたら出来上がり。

約200ｇ位出来ました。

このカッテージチーズにホエーを少し加えて、

ブレンダーで混ぜるとクリームチーズが出来ます。

カッテージチーズはサラダに。

クリームチーズはクラッカーにのせて食べました。

少しだけクリームチーズを作るので、

ホイッパーで手で作りました。

 

簡単に出来る割には、美味しく出来ました。

ホエーはたくさんあります(笑)

パンを作る時に牛乳の代わりに入れたり、スープに入れてもよし。

栄養があるので使わないと勿体ないのですが、

使い切れるかなぁ

 

畑ですが・・・

茎ブロッコリーの最初に出来る頂花蕾（ちょうからい）が、

500円玉くらいになったらカットするので、カットしました。

勿論食べられますが、これ１個どうする？

で、サラダの真ん中にのせてみました

ナバナの苗も植え付け遅くなってしまいましたので、

急いで植えました。

 

 

 

パンハイセミナーⅥー⑦

今日作ったパンは、

 

＊春菊チャパタ

＊コーンポテトブレッド

＊ヴィエノワビーツ

 

チャパタの生地を伸ばし、ウオールナッツとチェダーチーズを置き、

春菊の葉だけをちぎりのせます。

結構量が多いです。

これを三つ折りし、それを向きを変えてさらに三つ折りします。

生地が柔らかくてデロデロなので、扱い辛いです。

棒状にしたら、６等分します。

マヨネーズを適量ぬり、チーズをのせて焼成します。

コーンポテトブレッドは、生地にマッシュしたポテトと油脂代わりのベーコンを混ぜ込んでいます。

生地を広げて、バター醤油でソテーしたコーンを入れて、

包み込んでいきます。

ヴィエノワビーツ。

ペースト状にしたビーツを練り込んだ生地を成型して、

切り込みを入れ照り卵をして焼成します。

ヴィエノワビーツは、パストラミサンドにします。

先生がパストラミハムがなくて買えなかったとかで、

このハムで代用でした。

紫キャベツのマリネを挟み、アルファルファとハムを挟みます。

チャパタは見た目悪いですが、この春菊とウオールナッツとチーズの組み合わせが、とても美味しかったです。

春菊多すぎ

でも変わったチャパタで面白かったです。

 

蒸し野菜

３コインズプラスで、前から買いたかった温野菜メーカー。

今日買いました(≧▽≦)

早速野菜を入れてレンジでチン

椎茸意外の野菜は洗って容器に入れ、

蓋をして３分。

水は入れなくても、野菜の水分だけでOKです。

 

柚子胡椒とマヨネーズを合わせたものに付けて食べました。

蒸し野菜は美味しくて、たくさん食べられるのでいいですね。

 

ラップの節約にもなります。

 

これより一回り大きいのは500でした

とりあえず小さいので試してみました。

組み合わせ変ですが・・・

スーパーで買い物しながら、お昼何食べようかなぁって、

物色していたら、美味しそうなネギトロ巻きが目に入りまして、

８個入りだから、娘と４個づつでちょうどいいわと、

買い物かごへ。

でもこれだけでは足りないし・・・

で、サンドイッチを自分で作る事にしました。

６枚切の食パンを買って、ローストビーフの切り落としの20％Offを買い、

卵３個を茹で塩胡椒して、

先日コストコで買った“湯田ヨーグルト（加糖）”と、

マヨネーズで和えました。

このヨーグルトは、オイコスのように水分がなくて、

卵に混ぜてサンドにしたら、とても美味しかったです。

娘が混ぜてくれたのですが、ヨーグルトの方を多めにいれたよって言ってました。

ネギトロ巻きがあるので、パンは３枚だけ使いました。

今日はこのパンを買ってみましたが、キャッチフレーズの通りでした。

ふわっふわでした。

やはり買ってすぐは焼かずに食べてみるべきですね。

明日はトーストでいきましょう

 

さつま芋のパウンドケーキ

さつま芋が美味しい季節ですね!(^^)!

 

さつま芋はヒルガオ科の植物が肥大した根の部分で、

9月～11月頃に旬を迎えます。

原産地は中央アメリカで、日本には江戸時代に伝わり、

栽培が始まったと言われています。

主成分はでんぷんなどの糖質。

芋類の中で最も食物繊維が豊富に含まれており、

腸内環境を整える効果や、生活習慣病予防にも効果が期待できる野菜です。

さらにビタミンCやビタミンB1・B2も豊富！

女性には嬉しい食材です。（ネット調べ）

 

ちょうど２本残っていたので、YouTubeで見つけたこれを作ってみました。

皮を剥いたさつま芋200ｇをラップして、

レンジで4~5分加熱し、熱いうちにグラニュー糖とバターを加え、

マッシャーで潰し、牛乳・溶き卵２個加えて、さらに良く混ぜ、

ホットケーキミックス、黒ゴマ加えてさっくり混ぜます。

型に入れてトッピング用のさつま芋と黒ゴマ（忘れました）をのせ、

180℃のオーブンで40~50分焼きます。

40分で出しました。

マッシュしても完全に潰れてないので、塊がありますが、

これもまた美味しい

 

ホットケーキミックスは楽～～

 

大根収穫

今日も茄子5本とオクラも数本収穫しましたが、

大根を見たら、紅さんたも耐病総太り大根も、

土から出て来てるし、

収穫の目安となる、外側の葉が倒れ始めてきてたので、

１本づつ抜いてきました。

虫に喰われてもいないし、曲がってもなくて上出来だと思います。

 

葉っぱがわさわさで栄養もあるので、

細かく刻んでふりかけと言うか、佃煮みたいになりました。

こんなにたくさんでも、

これだけに

ゴマも振ってご飯にのせて食べると、最高です

コストコ行ってきました。

昨日の事ですが、７月に行って以来３ヵ月半ぶりです。

いつも二女に、何か買って来るものある？って聞いて、

ついでに買って来ます。

キッチンペーパーと、BathTissueはトイレットペーパー。

トイレットペーパーも家に残り3個になってしまったので、

どうしても買いたくて。

湿気取りの水とりぞうさん、リステリン。

左下の鮭は、骨とり生鮭です。

本当は刺身用のアトランティックサーモンが欲しかったのですが、

前回よりさらに値上がって、g598円になってました～

今までは行くと必ず買っていたサーモン、

その頃はｇ398円でしたので、200円値上がりしてます。

パックを見ると、どれも6~7千円台。

４千円台なんて全くありませんでした。

諦めて生鮭を買う事にして、二女にも少し分けてあげました。

これは半身でも２千円ちょっとなので、サーモンの1/3くらいです。

ベビーリーフも大パックなので、これも二女に分けました。

真ん中辺のサーモンの塩から、これ美味しくてやはり必ず買いますが、

今回200円安く売っていたので、迷わずお買い上げ。

冷蔵庫も冷凍庫も限りがあるので、

肉類などはあまり買えません。

サバ缶の左にあるのは、椎茸を乾燥させて味をつけたもの。

お菓子売り場にあって、試食させてくれて美味しかったので、

買ってみました。

 

新商品があったり、今まであった物がなくなっていたり、

コストコも色々入れ替えがあって楽しいのですが、

ガッカリすることも時々あります。