紫陽花

お隣から頂いたアジサイです。

　　　　　　　


かなりりっぱな大輪です。

　　　　　　　


色づきかかったアジサイ

　　　　　　　


健康の為に、夕方ウオーキングしていると、あちらの家にもこちらの家にも
今が盛りと咲き誇っているので、目を楽しませてもらってます。

今日も暑い一日でしたが、ブルーのアジサイを見ていると、爽やかな気分に
なります。

フラワーアレンジ

先週のお花です。

　　　　　　フリーセント（流れるものという意味）

人気の品種トルコキキョウ“コサージュ”
　　トルコキキョウの品種名で大輪・フリンジ八重の品種の事を意味します。
　　この“コサージュ”は一株ずつ、人の手をかけて余分な輪数を落とし、
　　枝を整理することで、こうして大きく頭の揃った巨大輪のトルコとなり、
　　その大きさは一輪１０センチにもなります。
　　このように手間をかけて作るため、希少価値が高く人気があります。


　



　　
普通のトルコキキョウよりずっと華やかで、豪華です。
品種改良されて、いろんな形のお花があるのですねえ。


≪花材≫
バラ、ＳＰカーネーション、デルフィニューム、ブバリア、トルコキキョウ
ピットスフォルム、アイビー、ミスカンサス、ペッパーベリー。


＊ポイント＊
花材のラインを生かしたデザイン。
焦点からの放射状。
流れの統一感。
トータルバランス。
　　　　

フラワーアレンジメント

昨日のアレンジです。


ひまわり


　　　　　　　
アンティークカラーの花とマーブルのラッピングペーパーで
クラシカルな印象に仕上げます。絵画みたいな感じなので、
額縁を貼ってみました。文字は“ひまわり”と書いてあります。


　　
　　ガーベラやＳＰバラも、ひまわりと同じ黄色です。
　　ピンクのバラとアスチルベがアクセントになってます。


今日も暑い一日でした。
ひまわりの花をアレンジに使うと、もう夏なんだなぁって思います
大きなひまわりもいいけど、小さいひまわりも可愛くて好きです


≪花材≫
ひまわり２種、ガーベラ、ＳＰバラ、ソケイ、ドラセナ、アスチルベ
リューカデンドロ。

フラワーアレンジ＆ブランデーケーキ

昨日は午前中お花で、午後はパン教室に行って来ました。

アレンジメントはカトレアのブーケです。
　
相変わらずうまくない画像ですが、洋ランの女王カトレアの華麗さは
おわかり頂けましたでしょうか


後ろは太めのリボンを付けてあります。
花嫁さんが持った時、ブーケホルダーのボロ隠し？


≪花材≫
カトレア、バラ、アイビー、トルコキキョウ
デルフィニュウム、ＳＰカーネーション、ベアグラス。


午後は・・・ブランデーケーキとクレームブリュレ。

焼きあがったケーキに、ブランデーシロップ（水・砂糖・ブランデー）
を、ハケでた～っぷり塗ります（浸み込む・・・浸み込む）


キルッシュで和えた洋梨をココット型に入れ、種を流して湯せん焼きした
クレームブリュレ。


グラニュー糖をかけ、バーナーで表面を焼きます。
バーナーを使うとプロみたいで格好いいけど、焦げる場合が
あるので、大き目のスプーンをコンロで焼いて、グラニュー糖の上を
なで回すと、ジュッと音がしていい具合に焼き色がつきます。


出来上がりました～
ブランデーケーキは４～５日経ってからの方が、良く浸みて
美味しいので、しばらくおあずけです
黒いツブツブは、チョコレートです。
クレームブリュレは、砂糖が溶けて冷めるとカラメル状になり
パリッとして、中はとろける様に柔らかく、甘いけどとっても
美味しかった～

作り方も案外簡単でした

忙しい一日でしたけど、充実感がありました